ФлавоноидиФлавоноидите помагат в лечението на диабет, макулна дегенерация, хемороиди, астма. В групата на флавоноидите влизат флавоноли, дихидрофлавоноли, флавони, изофлавони, антоцианини и антоцианиди.
Желязото в менюто ниЧовешкото тяло използва желязо, за да подсили защитните си функции, за да се снабди с енергия и да подобри пренасянето на кислород към органите. От колко желязо се нуждаем?
Царевицата е суперхранаЦаревицата е суперполезна. Тя е достатъчна за набавянето на всички необходими витамини за организма. Зърнената култура предпазва сърцето и организма от различни заболявания като диабет.
Зелето предпазва от язваЗелето има силно изразен превантивен ефект срещу язва. Причина за това е високото съдържание на витамин U в хрупкавия зеленчук. Зелето съдържа и значителни количества минерални вещества - калций, калий и фосфор.
ЛайкаЛайката е лечебно растение, по-специално билка, което се използва често при различни заболявания. Най-добре е да се използува извлек от лайка, който се получва на студено.
Елдата е царицата на отслабванетоЕлдата е вкусен и диетичен продукт, с който лесно може да се отслабне. Полезните вещества в елдата спомагат за извеждането на холестерола от кръвта. Тя помага за укрепване на имунитета
Патладжанът помага при запекЗаради високото си съдържание на фибри, синият домат облекчава запека, препоръчва се за предотвратяване на хемороиди и колит. Патладжанът е полезен и при диети заради малкото калории.
Кайсиите - уникален дар от природатаНяма по-добра алтернатива от храната, която получаваме директно от майката природа. Кайсиите подобряват зрението. Кайсиите се грижат за здравето на кожата, подпомагат работата на сърцето.
Съхраняване на продукти във фризерКогато замразявате продукти във фризер, използвайте специални плътни пликове, от които изкарвайте въздуха и ги надписвайте със специален маркер. Замразявайте супи в плик.
Полезните свойства на чесънаЧесънът е доказал своите полезни качества през вековете. През зимата е много важно да се консумира чесън, защото той предпазва от настинки и грип.
Пъпеш за здраве и красотаЗрелият пъпеш има силен аромат и при почукване издава плътен звук. Пъпешът укрепва нервната система, подобрява работата на стомаха и сърцето.
Пеещата хранаЗатворете очи и просто усетете, от какво има нужда вашето тяло. Ако слушате пеещата храна, то можете да ядете колкото си искате и никога няма да страдате, защото тя ще ви удовлетвори.
За добрата домакиня: какво е терин и гретен?Гретен ( au gratin или gratinée ) обозначава ястие на фурна, залято или покрито отгоре със сирене, кашкавал, мляко, сметана или галета, смесени с бучки масло. Теринът е брат на нашенския гювеч
Патладжаните облекчават запекаПатладжанът е важна хранителна култура и зеленчук. Патладжанът се отличава с богатството си на важни минерали. Лилавият зеленчук предпазва от стрес и инфекции.
