Домашно опушване на месо

Домашно опушване на месо

0

важно за пушеното месо. Обикновено месото първо се осолява, после се суши и след това се опушва, закачено на кука или в марля. Месото се...

1

Пушено Месо как се Прави

Прегледай всички 34 избрани предложения за пушено месо как се прави в Готвач.бг.
Методи за опушване на меса

Методи за опушване на меса

опушват твърди деликатесни салами, може да отнеме 45 дни. Топлото опушване от своя страна, се прави при температура от 35 до 45 градуса. С...

Макарони с пушено месо

Макарони с пушено месо

. Пушеното месо нарязваме на кубчета и изпържваме, като прибавяме и галетата. Изсипваме и макароните и разбъркваме добре. Поднасяме със салата от задушени зеленчуци....

Омлет с пушено месо

Омлет с пушено месо

В купа разбиваме яйцата с вилица. Нарязваме пушеното месо на ситно и го добавяме при яйцата. Настъргваме кашкавала или го нарязваме на малки...

Гювеч с пушено месо

Гювеч с пушено месо

пипер. Сложете гювеч във фурната и загрейте на 100 градуса (това се прави за да се темперира гювеча да не се спука). Извадете топлия...

Грах с пушено месо

Грах с пушено месо

Грахът се измива и се оставя да кисне във водата. Пушеното месо се залива с 1 л. вода. Вари се. След като е почти готово се прибавят...

Картофена лазаня с пушено месо

Картофена лазаня с пушено месо

, покриваме ги с пушения свински врат. Нарязваме кашкавала на филийки и го слагаме и него. Потваряме същата процедура и с втория ред, но когато...

Пушено свинско месо с боб

Пушено свинско месо с боб

омекване, като щом поомекне малко, се добавят целите чушки. Пушеното свинско месо се нарязва на парчета. Лукът се нарязва на ситно, доматите...

Великденска салата с пушено месо

Великденска салата с пушено месо

1

Измийте марулята и я накъсайте в дълбока купа. Добавете 2 нарязани репички, маслините и разбъркайте леко. Нарежете пушения свински бут и го...

Бобена салата с пушено месо

Бобена салата с пушено месо

2

Бобът се сварява. В сгорещено олио или зехтин (по вкус) се запържва лукът. Прибавя се чесънът, нарязан на ситно, и пушеното, нарязано на...

Боб с пушено агнешко месо

Боб с пушено агнешко месо

Намажете агнешкото с 1/2 с.л. от зехтина и 1 скилидка чесън. Овкусете и оставете да се маринова, за около час. Загрейте останалата част от...

Прясно зеле с пушено месо

Прясно зеле с пушено месо

Зелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се...