Пълнена патица

Пълнена патица

3

. Зашийте внимателно отвора и сложете пълнената патица върху скара в тава. Патицата отделя много мазнина по време на печене и затова е добре да не е...

1

Пълнена Патица

Разгледай всички 38 кулинарни идеи за пълнена патица в Готвач.бг.
Пълнена патица с кестени

Пълнена патица с кестени

 

. Продуктите се объркват и с получената смес се пълни патицата. Отворът се затваря с помощта на клечка за зъби или се зашива. Пълнената птица...

Пълнена патица с горски гъби

Пълнена патица с горски гъби

1 

Почистете патицата, може и да я опърлите малко, ако желаете. В предната част има доста кожа - отрежете я. Натрийте я отвътре и вън със сол и...

Пълнена патица със сос Периго

Пълнена патица със сос Периго

 

Двата вида кайма се смесват с нарязания на ситно лук и стритата мащерка. Каймата се смесва с нарязания на ситно гъши дроб. Патицата се пълни...

Патица, пълнена с ориз и гъби

Патица, пълнена с ориз и гъби

 

подправките и оттеглете от котлона. С нея напълнете изчистената и осолена патица. След като приключите, зашийте птицата с клечки за зъби и я...

Пълнена патица по моя си рецепта

Пълнена патица по моя си рецепта

 

Измиваме патицата и я сваряваме. В тиган нарязваме зеления лук, добавяме малко олио и го задушаваме, след което добавяме нарязания домат...

Патица магре

Патица магре

 

Карамелизирайте захарта в съд на котлона и долейте леко червено вино. Добавете почистените и подсушени боровинки и редукцията от балсамов оцет...

Задушена патица

Задушена патица

 

Почистете, измийте и подсушете патицата, след което я осолете. Запържете я в сгорещено масло в дълбок съд от всички страни до златисто. Добавете...

Печена патица

Печена патица

 

, оставете да се охлади и я нарежете. В соса в тавата сипете бялото вино с малко вода и деглазирайте и варете за няколко минути. Може да поднесете печената патица с картофена салата или салата от краставици....

Патица с портокалов сок

Патица с портокалов сок

 

Измиваме и подсушаваме патицата. Натъркваме я много добре с половинка нарязан портокал, отвън и отвътре. Разбъркваме солта с черния и...

Дива патица с вишни

Дива патица с вишни

 

. Печем на умерена фурна, като често поливаме с масло. Готовата патица преместваме встрани. Към мазнината доливаме виното и малко бульон. В...

Хрупкава Патица по пекински

Хрупкава Патица по пекински

 

Измийте патицата, почистете я и я подсушете много добре - важно е да е напълно суха! Сложете я в желязна тенджера и варете до побеляването ѝ...