Пълнено прасе

Пълнено прасе

0

Измийте, почистете и подсушете с кърпа прасенцето. Натъркайте го отвън и вътре със сол, черен пипер, след това го натрийте с резен лимон, бучка...

1

Пълнено Прасе

Прегледай всички 12 авторски предложения за пълнено прасе в Готвач.бг.
Прасе, пълнено с ориз

Прасе, пълнено с ориз

 

добавете по желание малко стафиди или нарязани сушени сини сливи. Прасето се измива, почиства, подсушава, осолява се добре и се поръсва с червен...

Пълнен праз

Пълнен праз

 

Праза нарежете на парчета, дълги около 10 см. Отрежете с остър нож от едната страна и внимателно отделете люспите, така че да си станат...

Унгарски пълнен бут от диво прасе

Унгарски пълнен бут от диво прасе

 

Необходимо е бутът да се маринова от 2 до 4 дни. Обезкостяваме маринованият бут, като в получената вдлъбнатина посолваме с подправки, и намазваме...

Пълнени гъби с праз

Пълнени гъби с праз

 

Гъбите се измиват добре. Пънчета се отделят. В отделна купа разбъркваме останалите продукти - крема сиренето, сметана и наситнения праз лук...

Пълнени чушки с боб, праз и стафиди

Пълнени чушки с боб, праз и стафиди

 

Чушките почистете от семената, но първо вижте колко ще се съберат в тавата, за да знаете колко да почистите. Нарежете праза на ситно и го...

Пълнена тиква със свинско и праз

Пълнена тиква със свинско и праз

 

Отрязва се капак на тиквата и след това тя се почиства от семките и влакната, като се издълбава внимателно с лъжица. Тиквата се набожда на...

Пълнени чушки с картофи и праз

Пълнени чушки с картофи и праз

 

Сварете картофите в подсолена вода, обелете ги и ги намачкайте с вилица. Добавете натрошеното сирене и подправките, нарежете празия лук на много...

Чушки, пълнени с ориз и праз

Чушки, пълнени с ориз и праз

 

Накълцайте лука и праза ситно и ги задушете за около 5 минути в няколко с.л. загрят зехтин. Добавете ориза, разбъркайте и след 2-3 минути...

Как се коли прасе?

Как се коли прасе?

 

Коленето на прасе покрай зимните празници е стара българска традиция. От най-стари времена този български ритуал събира цялото семейство в...

Гювеч с диво прасе

Гювеч с диво прасе

 

Нарежете месото на средно големи парчета. Вземете пръстена тава, ако нямате, можете да ползвате гювеч или обикновена тава. Намажете тавата с...

Пълнено яре

Пълнено яре

3 

Обелваме и нарязваме лука (зрелия и зеления). Слагаме го да се запържи в олиото, като му доливаме малко вода и го захлупим докато се задуши...