Патладжани

Патладжани

4

белтъчини; 0.2 г мазнини; 4.0 г въглехидрати; 92.8 мл вода; 25 калории; 1.1 г целулоза. Видове патладжани По-известните видове патладжан...

1

Пьлнен Патладжан

Разгледай всички 12 авторски предложения за пьлнен патладжан в Готвач.бг.
Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

 

ситно нарязания морков, щом омекнат добавете нарязаните пиперки и издълбаната част от патладжана. Долейте малко топла вода и задушаваме, като...

Патладжан Имамбаялдъ

Патладжан Имамбаялдъ

 

Тъмните патладжани горчат - поставете ги в солена вода за 30-40 мин. Срязваме патладжаните през средата, дупчим ги с вилица, посоляваме...

Патладжан бюрек

Патладжан бюрек

 

друг съд се смесват брашно и галета. Загрейте олио за пържене, вземайте 1 парче патладжан, намазвайте го със сместа със сирене, отгоре сложете...

Паниран патладжан

Паниран патладжан

2 

патладжани върху решетка с хартия отдолу. Поднесете панирания патладжан поръсен със сирене и гарнитура от свежи зеленчуци....

Парен патладжан

Парен патладжан

2 

минути. Попарете така всички патладжани и ги оставете да престоят за 7 часа. Смесете накълцания чесън, магданоз, целина, червен пипер, дафинови...

Пържен патладжан

Пържен патладжан

2 

Патладжанът (хубаво е да не е с много тъмна кора) нарязвам на дълги филии. Посолявам. В тиган загрявам повечко олио и пържа от двете страни...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

2 

Разрязваме патладжана на две по дължина. Издълбаваме парчетата като лодки. Поставяме ги в тенджера на пара, за да омекнат. Вътрешността на...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

 

колелца и покрийте пълнения патладжан. Печете в загрята на 220 градуса фурна в продължение на 30 мин. Извадете ги и ги покрийте със ситно...

Маринован патладжан

Маринован патладжан

8 

Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите. Посолете ги и ги оставете под лек наклон за 1 час да се...

Патладжан акордеон

Патладжан акордеон

7 

Измийте патладжаните и ги подсушете. Нарежете патладжаните почти до долу, като внимавате да не ги отрежете целите. Нарежете кашкавала...

Кисели патладжани

Кисели патладжани

 

Нарежете патладжаните на филийки и ги посолете, след което ги оставете да се отцедят за една нощ. След това ги изпържете и още докато са горещи...