Патладжани

Патладжани

4

мазнини; 4.0 г въглехидрати; 92.8 мл вода; 25 калории; 1.1 г целулоза. Видове патладжани По-известните видове патладжан познати на...

1

Пьлнен Патладжан

Разгледай всички 12 авторски предложения за пьлнен патладжан в Готвач.бг.
Патладжан бюрек

Патладжан бюрек

 

друг съд се смесват брашно и галета. Загрейте олио за пържене, вземайте 1 парче патладжан, намазвайте го със сместа със сирене, отгоре сложете...

Паниран патладжан

Паниран патладжан

2 

патладжани върху решетка с хартия отдолу. Поднесете панирания патладжан поръсен със сирене и гарнитура от свежи зеленчуци....

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

 

ситно нарязания морков, щом омекнат добавете нарязаните пиперки и издълбаната част от патладжана. Долейте малко топла вода и задушаваме, като...

Патладжан Имамбаялдъ

Патладжан Имамбаялдъ

 

Тъмните патладжани горчат - поставете ги в солена вода за 30-40 мин. Срязваме патладжаните през средата, дупчим ги с вилица, посоляваме...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

2 

Разрязваме патладжана на две по дължина. Издълбаваме парчетата като лодки. Поставяме ги в тенджера на пара, за да омекнат. Вътрешността на...

Пържен патладжан

Пържен патладжан

2 

Патладжанът (хубаво е да не е с много тъмна кора) нарязвам на дълги филии. Посолявам. В тиган загрявам повечко олио и пържа от двете страни...

Парен патладжан

Парен патладжан

2 

минути. Попарете така всички патладжани и ги оставете да престоят за 7 часа. Смесете накълцания чесън, магданоз, целина, червен пипер, дафинови...

Патладжан кебап

Патладжан кебап

 

което всичко се обърква отново. От каймата се оформят малки кюфтенца. На дървено шишче се набожда кръгче патладжан, след това кюфтенце и т.н...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

 

колелца и покрийте пълнения патладжан. Печете в загрята на 220 градуса фурна в продължение на 30 мин. Извадете ги и ги покрийте със ситно...

Маринован патладжан

Маринован патладжан

8 

Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите. Посолете ги и ги оставете под лек наклон за 1 час да се...

Патладжан акордеон

Патладжан акордеон

7 

Измийте патладжаните и ги подсушете. Нарежете патладжаните почти до долу, като внимавате да не ги отрежете целите. Нарежете кашкавала...