Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

3

Разрязваме патладжана на две по дължина. Издълбаваме парчетата като лодки. Поставяме ги в тенджера на пара, за да омекнат. Вътрешността на...

1

Пьлнен Патладжан

Разгледай всички 74 авторски предложения за пьлнен патладжан в Готвач.бг.
Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

ситно нарязания морков, щом омекнат добавете нарязаните пиперки и издълбаната част от патладжана. Долейте малко топла вода и задушаваме, като...

Патладжан Имамбаялдъ

Патладжан Имамбаялдъ

Тъмните патладжани горчат - поставете ги в солена вода за 30-40 мин. Срязваме патладжаните през средата, дупчим ги с вилица, посоляваме...

Пържен патладжан

Пържен патладжан

2

Патладжанът (хубаво е да не е с много тъмна кора) нарязвам на дълги филии. Посолявам. В тиган загрявам повечко олио и пържа от двете страни...

Парен патладжан

Парен патладжан

2

минути. Попарете така всички патладжани и ги оставете да престоят за 7 часа. Смесете накълцания чесън, магданоз, целина, червен пипер, дафинови...

Патладжан бюрек

Патладжан бюрек

друг съд се смесват брашно и галета. Загрейте олио за пържене, вземайте 1 парче патладжан, намазвайте го със сместа със сирене, отгоре сложете...

Паниран патладжан

Паниран патладжан

2

патладжани върху решетка с хартия отдолу. Поднесете панирания патладжан поръсен със сирене и гарнитура от свежи зеленчуци....

Патладжан кебап

Патладжан кебап

което всичко се обърква отново. От каймата се оформят малки кюфтенца. На дървено шишче се набожда кръгче патладжан, след това кюфтенце и т.н...

Пълнен патладжан

Пълнен патладжан

колелца и покрийте пълнения патладжан. Печете в загрята на 220 градуса фурна в продължение на 30 мин. Извадете ги и ги покрийте със ситно...

Патладжан акордеон

Патладжан акордеон

7

Измийте патладжаните и ги подсушете. Нарежете патладжаните почти до долу, като внимавате да не ги отрежете целите. Нарежете кашкавала...

Маринован патладжан

Маринован патладжан

8

Изберете големи патладжани, измийте ги и ги нарежете на кръгчета без да ги белите. Посолете ги и ги оставете под лек наклон за 1 час да се...

Пълнени патладжани

Пълнени патладжани

Почистваме патладжаните и ги поставяме в купа с вода и сол за 10 мин. Запържват се от всички страни в олио. Готовите патладжани се обелват по...