Пюре от ябълкиИзберете сладък сорт ябълки, обелете ги, махнете сърцевината и ги нарежете на парчета. Ще запазите максимално витамините в тях, ако ги сварите на пара. Ако ли не - сложете ги в тенджерка с дебели стени и добаве...
Белгийски бухти с ябълкаКъм брашното добавете топеното масло, захарта, млякото, 2 жълтъка и размитата в малко топличко мляко мая. Объркайте добре и добавете разбитите на сняг белтъци. Омесете добре тестото и го сложете да да почин...
Турска салата с орехи и ябълкаСварете картофите, моркова и целината и ги нарежете на дълги парчета. Добавете счуканите орехи и настъргания лук и ябълка. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте. Смесете зехтина, захарта, оцета, черния...
Ябълков кексНарежете 2-те ябълки на тънки парченца, поръсете ги с малко лимонов сок, за да не потъмнеят. Другата ябълка настържете. Разбийте яйцата със захарта, добавете маслото, прясното мляко, брашното с бакпулвера (прес...
Кренвирши с кисело зелеСитно нарязания лук се задушава до гъсто пюре, прибавят се нарязаното зеле, настърганата ябълка, семенцата от горчица и зрънцата черен пипер, завързани в парченце марля. Зелето се залива с вино и бульон так...
Палачинки по канадскиЯйцата и сока се разбъркват. Добавя се брашното меда и нарязаната ябълка на малки парчета. С така приготвения разтвор се пържат палачинките ...
Свинско месо с червено цвеклоНарязаното на парчета месо и обеленото и настъргано цвекло се сваряват заедно в подсолена вода. Фидето се сварява отделно в леко подсолена вода, след което се облива за няколко секунди с течаща студена вода...
Бобено пюре за мезеСваряваме много добре боба и го стриваме на пюре. Добавяме нарязания на ситно лук и праз, олиото, оцета, наситнената краставичка и доматеното пюре. Всичко се разбърква добре. ...
Салата от кус кусСварете кус куса. Нарежете наситно яйцата, салама, кашкавала и доматите и ги добавете към него. В тази смес сложете и настърганата ябълка. Разбъркайте всичко заедно с майонезата, в която е добавено и киселот...
Ябълкови хлебчетаИзварата, захарта, млякото и олиото се смесват, объркват се и се прибавят смесените брашно, сол и бакуплвер. Настърганата ябълка също се добавя към тестото. Набрашнете ръце и оформете 12 хлебчета. Пек...
Зелен чай с ябълки и карамелКарамелизирайте захарта в подходящ съд и добавете нарязаната ябълка. Разбъркайте и след малко долейте 1 л предварително кипнала вода. Отново разбъркайте и махнете от котлона. Добавете зеления чай, р...
Чомлек кебапМесото от бут - шол, ябълка или от плешка се нарязва на парченца по 25 - 30 гр. и се запържва в част от олиото. В същата мазнина след изваждането на месото се задушава до омекване нарязаният на дребно лук....
Бутерки с ябълка и канелаЯбълките се почистват и се нарязват на малки кубчета. Добавя се захарта, канелата и водата и се поставят в микровълновата фурна около 5 - 7 мин на 600 W. Тестото се нарязва на квадрати 10 х 10 см. Правят се...
Салата от червени картофи и яйцаНарежете почистените картофи без да ги белите на парчета и ги сложете да се сварят в подсолена вода, без да ги преварявате. Отцедете ги и ги прехвърлете в купа за салата. Прибавете към тях нарязаните по-дреб...