Бакаляо

Бакаляо

0

Рибата се изчиства от костите и се нарязва на кубчета. Картофите се сваряват, в оригиналната рецепта половината са сладки картофи, но аз...

1

Риба Бакалярос

Разгледай всички 12 подбрани съвети относно риба бакалярос в Готвач.бг.
Бакалярос на скара

Бакалярос на скара

3 

, полейте ги с олио и ги сложете да се пекат в загряна на 180 градуса фурна. Щом доматите се изсушат, са готови. Поднесете бакалярос на скара...

Рибена чорба с бяла риба

Рибена чорба с бяла риба

1 

извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят. Почистете рибата от кости при нужда. Накъсайте или нарежете бялата риба и...

Риба меч

Риба меч

 

риби, които смята да нападне. Мечът, който рибата притежава, е приспособление, с което да напада плячката си. Този вид риба се счита за най...

Риба Треска

Риба Треска

 

от сиво-зеленикав до керемидено-червен. Исландска риба треска се счита за една от най-висококачествените риби, защото има много вкусно, бяло...

Бутер риба

Бутер риба

 

вътре с плънката. Върху едната форма разпределяме по средата плънката, отгоре рибното филе и слагаме втората бутер риба. Краищата внимателно...

Маринована риба

Маринована риба

8 

подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути. Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан лук и т.н. Залейте в...

Опушена риба

Опушена риба

 

По принцип пушената риба става със всякакъв вид, но скумрията е класика. Пробвал съм и с пъстърва, резултатът също е добър. Изчистете...

Пълнена риба

Пълнена риба

 

Изчистете рибата, като я оставите с главата и опашката. Натъркайте я със сол обилно и оставете да престои за 30 минути. През това време...

Пържена риба

Пържена риба

 

Изчистете и измийте рибата, отцедете я и попийте останалата вода с хартия. Посолете и поръсете с лимонов сок всяко парче. Постепенно и като...

Тайната на панираната риба

Тайната на панираната риба

 

пържената или панираната риба. Вярно, по калорична е, но рибата си е риба и стига да нямате алергии към нея, тя спада в категорията на една от...

Как се опушва риба?

Как се опушва риба?

 

), сол, дървени стърготини, съд за опушване и мерак. Преди същинското опушване рибата трябва да бъде осолена. Непочистената риба се поръсва обилно с...