Родопски катък

Родопски катък

1

Киселото мляко се изцежда през марля 5-6 часа. Изсипва се върху натрошено сирене. Добавя се ситно нарязан чесън. Овкусява се с копър...

1

Родопски Катми

Разгледай всички 74 подбрани съвети за родопски катми в Готвач.бг.
Катми по родопски

Катми по родопски

2

помощта на черпак изсипваме част от сместа като накланяме съда докато сместа покрие цялото дъно. Пържим от двете страни. Изваждаме катмите и...

Катми по родопски - от с.Родопи

Катми по родопски - от с.Родопи

2

тече от черпака като средно гъста каша. Оставяме да втаса, и почваме да печем в/у сач или тефлонов тиган (за мен разлика няма). Мажем от горе с масло....

Катми

Катми

8

млякото. Оставя се да втаса. След това се пекат на сач или на тефлонов тиган без мазнина. След като са готови ги намажете с масло. Може...

Родопски кюфтета

Родопски кюфтета

1

Смиламе трите вида месо на месомелачка. Слагаме го в купа. Нарязваме на дребно лука, гъбките и магданоза, и ги слагаме при смляното месо...

Родопски пареник

Родопски пареник

Нарежете обелените картофи на кубчета, сложете ги подсолената вода да се сварят до омекване. Махнете ги от котлона и равномерно изсипете върху...

Родопски сарми

Родопски сарми

. Затиснете отгоре с чиния и сложете родопските сарми да се варят на слаб огън, докато останат на мазнина....

Родопски сармички

Родопски сармички

2

завивайте стегнати сармички. Покрийте дъното на тенджерата с парчета зелеви листа и подреждайте отгоре родопските сарми. Между отделните редове...

Родопски сандвич

Родопски сандвич

Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер...

Родопски клин

Родопски клин

3

плънката, отново малко масло, втора кора. Леко притиснете краищата на долната кора върху горната, намажете обилно с масло. Изпечете родопския клин на умерена фурна до апетитен загар....

Родопски колаци

Родопски колаци

12

-гъсто кексово тесто, като при нужда се добавя още малко брашно. Оставете да престои за 10 минути. Загрейте сач или тефлонов тиган, капнете...

Родопски клин

Родопски клин

2

разтопеното масло. Печете клина в умерена фурна на 180 градуса до леко зачервяване на тестото. Mоже да изпечете клина в тефлонов тиган, като го...