Родопски кашник

Родопски кашник

1

Тавичка се намазва с масло. Отделно се разбърква брашното с водата и сол. Сместа се изсипва в тавичка и отгоре се нареждат ситно нарязани...

1

Родопски Ястия

Разгледай всички 74 кулинарни идеи за родопски ястия в Готвач.бг.
Родопски рогчета

Родопски рогчета

Активира се маята като се разбърква в топлото прясно мляко, захарта и оставяме за кратко да шупне. С нея и останалите продукти се замесва меко...

Родопски прасник

Родопски прасник

2

Месото се сварява напълно в солена вода, след това се нарязва на парчета и се накъсва. Картофите се обелват, измиват, слагат се в тенджера и...

Родопски качамак

Родопски качамак

В литър вода се разтваря брашното. А другият литър вода се слага да заври заедно с маслото. Като заври, постепенно се добавя разтвореното...

Родопски катък

Родопски катък

1

Киселото мляко се изцежда през марля 5-6 часа. Изсипва се върху натрошено сирене. Добавя се ситно нарязан чесън. Овкусява се с копър...

Родопски пататник

Родопски пататник

Настържете почистените картофи и лук на по-едро ренде. Изцедете излишната течност, ако е прекалено много. Овкусете сместа с джоджена и сол на...

Родопски мекици

Родопски мекици

25

страна. Готовите родопски мекици поднесете, поръсени с пудра захар и добавка по желание....

Родопски Брашненик

Родопски Брашненик

Замесете тесто от брашното, солта и водата. Оставете го за около 20 минути, за да си" почине". В купа разбийте яйцата, добавете натрошеното...

Родопски клин

Родопски клин

2

Сварете ориза в леко подсолена вода в съотношение 1:3 (ориз:вода). Отцедете го хубаво и го смесете с разбитите яйца и натрошеното сирене...

Родопски тикълници

Родопски тикълници

задушат и омекнат за около 10 минути. Насладете се на вкусните родопски тикълници!...

Родопски Голеник

Родопски Голеник

Почистваме спанака, нарязваме на ситно и леко задушаваме в маслото. Към него добавяме ориза с малко вода. Оставяме така да къкри, докато...

Родопски сандвич

Родопски сандвич

Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер...