Как да съхраняваме сиренеСиренето се съхранява дълго време, ако го поставите в дълбок съд и го покриете с мокра кърпа. Друг вариант на съхраняване на сирене е да го увиете с кърпа и да я поръсите отгоре със сол.
Как се прави кисело зелеОсвен, че притежава чудесни вкусови качества и е в основата на много традиционни български ястия, киселото зеле е и много полезно за организма, особено през дългите зимните месеци, когато обикновено страдаме от недостиг на витамини.
Хайвер от охлюви - хит във ФранцияХайвер от охлюви е един от най-хитовите кулинарни деликатеси във Франция в момента. Деликатесът е кремообразен, с форма на перли. Цената на 50 грама хайвер от охлюви е около 115 долара.
Какво да сготвя с каймаВижте нашите две предложения за вкусни ястия, приготвени с кайма. Първата рецепта е за гнезда от кайма, а втората е за лазаня с лук.
Чесън и туршия пазят от настинкаЧесънът, туршиите, сьомгата и пъстървата, а също така ряпата и сланината съдържат полезни вещества, които помагат на организма да се бори с бактериите и вирусите през студените месеци.
Как се прави най-крехкото и сочно пиле?Няма нищо по-лошо от това да прекарате часове в приготвянето на печено пиле, а в крайна сметка то да стане сухо. Толкова сухо, че да се налага през хапка всички да посягат към чашите с вода.
Сортове маслиниМаслината е особено ценен плод. Съществуват много култивирани нейни сортове, които в зависимост от широкото си употреба за екстракция на зехтин, са повече или по-малко известни.
ДиняЕдно парче диня съдържа големи количества витамин С, ликопен и бета-каротин, който помага за защита срещу различни форми на рак, поради своите антиоксидантни свойства. Ползи от динята.
Азиатците ядат гигантски репичкиПовечето видове зеле, репички и синап се отглеждат и намират на територията на Китай и Япония, като само някои от тях виреят и в градините на Америка.
Тайните на тайландската кухняТайландската кухня е популярна по целия свят. Характерно за нея е липсата на каквото и да е измерване на продуктите, както и лютия вкус.
СиренеПроизводството на сирене е започнало още 8 хиляди години преди Христа. Бри, Камамбер, Горгонзола и Рокфор са от т. нар. миризливи сирена. Всичко за сиренето на едно място!
