Супа от свинска глава

Супа от свинска глава

0

Свинската глава се измива добре и се насича на парчета. Слага се в голяма тенджера, залива се със студена вода и се вари на бавен огън, докато...

1

Свинска Глава

Разгледай всички 11 избрани предложения относно свинска глава в Готвач.бг.
Свинска глава със зеле

Свинска глава със зеле

1

Месото от свинската глава се запържва леко. Зелето се нарязва на ситно и се задушава с мазнина. Поръсва се с червен пипер. Добавя се месото...

Свинска глава на пещ

Свинска глава на пещ

15

Свинската глава се изчиства много хубаво. Цялата се нарязва на средно големи кубчета. Чесънът се почиства и се слага на различни места в...

Пастет от свинска глава

Пастет от свинска глава

Първо преглеждам свинските глави за наличие на косми, ако има такива, ги пърля с горелка, остъргвам с нож и накисвам в тенджера с топла вода...

Шницели от свинска глава

Шницели от свинска глава

От отделеното месо се оформят шницели. Нарязват се на тънко и се посоляват. Панират се в брашно, разбити яйца, галета и пак яйца. Пържат...

Свинска глава с картофи

Свинска глава с картофи

Необходимо е да накиснете за 1 нощ свинската глава, за да може да й излезе кръвта. След това я посолете много добре и поставете в голям гювеч...

Печена свинска глава

Печена свинска глава

1

Свинската глава се разполовява на две части и се измива с топла течаща вода много добре. Двете парчета се слагат в голяма тенджера и се заливат...

Винен кебап от свинска глава

Винен кебап от свинска глава

Месото се реже на малки парчета и се пържи в мас. Слага се лукът, нарязан на дълго и тънко. Когато се задуши, се прибавя доматеното пюре...

Пържено месо от свинска глава

Пържено месо от свинска глава

Сваряваме свинската глава в тенджера под налягане. Може по избор да добавите зърна черен пиер и бахар, докато се вари. Оставяме да изстине...

Свинска глава с кисело зеле

Свинска глава с кисело зеле

Месото се нарязва на средни парчета и се запържва в мас и олио. Половината от отделената мазнина се изважда. Месото се залива с чаша топла...

Свинска глава с канапе от прясно зеле

Свинска глава с канапе от прясно зеле

овкусеното зеле да се запържи. След като намали обема си се разстила в тава и върху него се поставя сварената свинска глава. На няколко места...