Свински дроб и бъбреци

Свински дроб и бъбреци

1

Във вряща и подсолена вода бланшираме дроба и бъбреците. Нарязваме ги на хапки. Запържваме ги с масло, добавяме сол и ги захлупваме да поврят 10 мин....

1

Свински Бъбреци

Открий всички 18 избрани предложения за свински бъбреци в Готвач.бг.
Свински бъбреци и гъби с картофи на фурна

Свински бъбреци и гъби с картофи на фурна

Почистваме добре бъбреците, това става като режем наполовина и махаме излишното. Поставяме ги в оцет, за да се обере лошата миризма. Вадим и...

Свински бъбреци, черен дроб и далак във фурна

Свински бъбреци, черен дроб и далак във фурна

Почистваме далака и черния дроб, след което ги измиваме под течаща вода. Сцепваме бъбреците на 2 по дължината - да се отвори вътрешността...

Бъбреци Турбиго

Бъбреци Турбиго

Нарежете бъбреците наполовина, след което нарежете и наденичките. Загрейте 1/2 от маслото в дълбок тиган и ги запържете до покафеняване...

Хранене при болни бъбреци

Хранене при болни бъбреци

2

Вашите бъбреците обикновено служат за премахване на отпадъчни продукти и допълнителни течности от кръвта и тялото. Тези отпадъчни продукти и...

Попска яхния с бъбреци

Попска яхния с бъбреци

Измиваме, изчистваме и посоляваме бъбреците и ги слагаме да се задушават с зехтина и малко вода. Когато започнат да се пържат, ги изваждаме...

Телешки бъбреци с гъби

Телешки бъбреци с гъби

Почистваме, измиваме и нарязваме по дължина на две половинки бъбреците. Слагаме ги в тенджера ги заливаме със студена вода и варим, като...

Бъбреци в Шери

Бъбреци в Шери

1

сипете остатъка от зехтина. Пържете всяка от порциите бъбреци вътре, като не спирате да бъркайте. Извадете ги, когато пуснат целия си сок. След...

Телешки бъбреци с шунка

Телешки бъбреци с шунка

Нарежете бъбреците на парчета. Нарежете лука на ситно ги смесете в тиган с нарязаната на ситно шунка, олиото, ракията, черен пипер и сол...

Фрикасе от бъбреци

Фрикасе от бъбреци

Нарежете бъбреците и отстранете ципите им. Загрейте олиото и задушете бъбреците и гъбите. Овкусете със сол и бял пипер. Махнете бъбреците и...

Бъбреци с винен сос

Бъбреци с винен сос

1

Почистете бъбреците, нарежете ги наджължно и ги изкиснете. Леко ги цепнете с нож от външната страна и ги изпържете. Когато поомекнат...

Бъбреци със сос

Бъбреци със сос

и се прибавя към врящата мазнина. Полученият сос се разбърква и щом се сгъсти, се отдръпва от огъня. Поднася се в сосиера. Разпределените на порции бъбреци се поднасят с гарнитура и салата по избор...