Зимна селска манджа

Зимна селска манджа

0

Бобът се измива и накисва за няколко часа във вода. След това се слага да се вари, като се сменят поне 2 води. През това време киселото зеле се...

1

Селски Манджи

Прегледай всички 74 подбрани съвети относно селски манджи в Готвач.бг.
Постна селска манджа

Постна селска манджа

 

Нарязвате на ситно моркова и лука и ги задушавате. Чушките режете на дребно. Изчиствате и измивате ориза и го задушавате. Така приготвените...

Селска манджа с патладжани

Селска манджа с патладжани

3 

Чушките и патладжаните се изпичат, обелват се и се нарязват на средно големи парчета. Старият и пресният лук се нарязват на едро, а...

Лятна селска манджа

Лятна селска манджа

5 

Загрейте олиото и запържете първо скълцания лук и нарязаните по-едро чушки. Щом се запържат добре, поръсете с червен пипер, объркайте за кратко и...

Лесна селска пиперена манджа

Лесна селска пиперена манджа

1 

В малко мазнина се задушават печените и белени чушки нарязани както ни харесва. След като се задушат малко чушките се слага киселото мляко...

Селска манджа с картофи и тиквички

Селска манджа с картофи и тиквички

 

Картофите, тиквичките, морковите и лукът се обелват и нарязват на парченца. В тенджерка се загрява олио и се запържват ситно нарязан лук и...

Селска манджа с чушки и сирене

Селска манджа с чушки и сирене

1 

Измийте, почистете и нарежете чушките. Задушете ги в съд с незалепващо покритие, след което добавете разбитите яйца, млякото, натрошеното или...

Селска манджа от бакла и зелени сливи

Селска манджа от бакла и зелени сливи

 

Баклата се измива и нарязва през средата на две. Загрява се олиото, сипваме ситно нарязан лук и скилидки чесън, след него - баклата, да се...

Селска манджа със свинско и зелен фасул

Селска манджа със свинско и зелен фасул

1 

Картофите се обелват и нарязват на тънки шайби. Месото се нарязва на малки късчета и се овкусява с черния пипер, солта, кимиона и червения...

Лятна манджа

Лятна манджа

1 

Изпичате и белите чушките, почистват се семките. Лукът се нарязва на полумесеци. Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След...

Курбан манджа

Курбан манджа

3 

Сваряваме месото на порции в подсолена вода и прецеждаме бульона. Задушаваме лука в загрято олио, след това слагаме ориза, докато стане стъклен...

Дряновска манджа

Дряновска манджа

 

Печем чушките и ги обелваме, като ги запазваме цели с дръжките. Посоляваме ги и изпържваме в загрято олио. Настърганите домати изсипваме...