Маскарпоне с малиниРазбийте жълтъците с помощта на телена бъркалка. При непрекъснато бъркане добавете и пудрата захар. Започнете да прибавяте маскарпонето, като е важно да разбърквате този път с дървена лъжица. Така пр...
Компот от сини сливи с малиниИзмийте добре малини и ги отцедете. Измийте и почистените от костилките сините сливи, като ги разделите на половинки. Напълнете бурканите малко над половината с плодовете, прибавете по 2 зрънца карамфил...
Цедено кисело мляко с малиниИзмийте малините и ги отцедете. В блендер, кухненски робот смесете малините киселото мляко и захарта и разбийте за кратко - докато всичко се хомогенизира. Може да разбиете и с миксер. Разсипете цеденото кис...
Шоколадов крем с малиниЖълтъците се разбиват с захарта до побеляване. Брашното се разбива с малко мляко и се прибавя към жълтъците. Млякото се поставя да заври и към него се прибавя настъргания шоколад, а след това на тънка ст...
Компот от малиниИзмийте малините и ги наредете плътно в буркани. Залейте ги с горещ сироп от вода и захарта и ги затворете с капачки. Стерилизират се 15 минути, после се обръщат с капачките надолу. ...
Малинова тортаРазбийте яйцата със захарта. Добавете разтопеното масло, бакпулвера и постепенно брашното. Накрая объркайте с бадемите до хомогенна смес. Разделете сместа на 2 еднакви части и една по-малка. Разстилайте ги в та...
Сладък шейк с малиниСложете плодовете, захарта и белтъка в купа. Разбийте ги с миксер или използвайте пасатор, докато сместа стане на пяна. После изсипете сместа в чаши и сервирайте с кубчета лед....
Палачинки със сладко от вишниРазбивате добре яйцата с миксер и към тях прибавяте последователно прясното мляко, олиото, захарта, ванилията и брашното. Трябва да получите течност с консистенция, по-гъста от боза. В тиган за палачинки ра...
Крем от грис и сладкоГрисът се смесва с 1 1/2 ч.ч. вода, млякото и се оставя дая заври, като се бърка регулярно, за да не загори. Щом грисът кипне, се отстранява от котлона и се бърка до получаване на гладка смес. Прибавят ...
Домашен плодов сладоледПочистете и нарежете плодовете. Може да използвате само ягоди, само малини или комбинация от пресни или замразени плодове. В пасатор смесете плодовете, млякото, меда и захарта и разбивайте до получаване на ...
Бутерки със сладкоОт бутертестото се изрязват квадратчета със страни около 8-10 см. На вяко квадратче се правят разрезчета - около 2 см - от външните ъгълчета към вътрешността. По средата се слага сладко, като не трябва да е...
Лесни бутерки със сладкоОт бутертестото се изрязват квадратчета (страната е около 8 - 10 см). На всяко квадратче се прави по едно малко разрезче - около 2 см - от външните ъгълчета към вътрешността. По средата се слага сладко...
Печено сладко от прасковиПочистете прасковите от костилките и ги нарежете на ситни парченца. Сипете прасковите в голяма тава и ги объркайте със захарта. Сложете да се пече в умерено загряна фурна, като разбърквате от време на време...
Палачинкова торта МечтаЗа шоколадовите палачинки: Разбийте яйцата и млякото. После изсипете брашното и накрая добавете бакпулвера, захарта и солта. Загрейте котлона и намажете един тиган за палачинки с мазнина. Щом тиганът се за...