Кордон бльо с гъби и сос Бешамел

Кордон бльо с гъби и сос Бешамел

0

: Запържваме си гъбите с маслото и брашното, добавяме млякото и бъркаме до сгъстяване, добавяме сол и черен пипер. В подходящ дълбок съд за...

1

Сос Бешамел с Гъби

Открий всички 12 авторски предложения за сос бешамел с гъби в Готвач.бг.
Облечени кюфтета със сос Бешамел и гъби

Облечени кюфтета със сос Бешамел и гъби

, добавете сметаната, горчицата, сол и черен пипер на вкус. След 1 минута свалете соса от котлона. Извадете тавата от фурната. Нарежете гъбите...

Лазаня със сос Бешамел, кайма и гъби

Лазаня със сос Бешамел, кайма и гъби

тава сипваме и разстиламе сос Бешамел. Нареждаме кори за лазаня - да покрият дъното /предварително сме преценили как ще са разположени/. Върху...

Сос Бешамел

Сос Бешамел

1

Стопете маслото и свалете съда от огъня. Сложете брашното, сол на вкус, настърганото индийско орехче и ги разбъркайте. След това на умерен...

Гръцки сос Бешамел

Гръцки сос Бешамел

900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне. Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко...

Алабаш със сос Бешамел

Алабаш със сос Бешамел

Обелете алабаша и го нареже на кубчета, след това го сложете да ври 5 минути. Загрейте млякото. Разтопете маслото заедно с брашното в един...

Пържоли със сос Бешамел

Пържоли със сос Бешамел

2

почти пълна готовност. Малко преди да са готови се приготвя сос Бешамел. За целта маслото се стопява в подходящ съд. Постепенно се добавя...

Лазаня със сос Бешамел

Лазаня със сос Бешамел

. Повтарят се продуктите в същия ред до изчерпването им. Най-отгоре залейте със сос Бешамел и поръсете обилно с кашкавал. Сложете лазанята да се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до готовност....

Бешамелов сос

Бешамелов сос

4

Запържете брашното в маслото, при непрекъснато бъркане с тел и добавете постепенно прясното мляко. Посолете и оставете да къкри за 6-7 минути...

Лесен сос Бешамел

Лесен сос Бешамел

В подходяща тенджерка на котлона разтопете брашното със маслото и го бъркайте още около една минута, за да не остане сурово брашното. Добавете...

Телешки кюфтета със сос Бешамел

Телешки кюфтета със сос Бешамел

1

. Каймата се оставя 20 минути да се овкуси и се оформят 4 кюфтета, които се овалват в счукан на ситно сухар. Пържат се в горещо олио. За Бешамела...

Зеленчуков огретен със сос Бешамел

Зеленчуков огретен със сос Бешамел

се получи хомогенна смес. Зеленчуците се смесват, объркват се добре, прибавят се кубчетата бульон, част от кашкавала и половината бешамел...