Софийска Капама

Софийска Капама

0

На дъното се поставя сланината. Върху нея се нарежда нарязаното на дребно кисело зеле и се притиска към сланината. Върху него се...

1

Софийска Кухня

Прегледай всички 10 избрани предложения относно софийска кухня в Готвач.бг.
Софийска баклава

Софийска баклава

Разделете корите на 2 части по равно. Сложете половината в намаслена тавичка, като всяка кора поръсете с разтопено масло. За плънката...

Софийска баница

Софийска баница

1

кубчета от маслото. Софийската баница се пече в загряна фурна на 200 градуса за 10-тина минути, след това се намалява на 150 градуса и се доизпича до зачервяване....

Софийски тутманик

Софийски тутманик

13

Размийте маята с топлата вода, захар и няколко с.л. брашно. Щом се е активизирала, добавете солта, ябълковия оцет, разбитите яйца и пресято...

Сладка софийска баница

Сладка софийска баница

От изброените продукти се замесва хубаво меко тесто, което се оставя да втаса за 15-20 минути. Премесва се отново и се разделя на четири равни...

Агнешки шишчета по Софийски

Агнешки шишчета по Софийски

Нарязваме месото на парчета като за шишчета, поръсваме ги със сол, черен пипер и чубрица и ги оставяме да престоят за 1 нощ в хладилник. След...

Пиперица от софийско

Пиперица от софийско

Почистените от дръжки и семе и измити пиперки нарежете на ивици. Обелените моркови нарежете на колелца, а зелето скълцайте ситно...

Софийски орехови бисквити

Софийски орехови бисквити

Сипете маслото в съд и отгоре пресейте брашното. Добавете захарта и смлените орехови ядки. Омесете тесто и го оставете да си почине за 30...

Свински пържоли по софийски

Свински пържоли по софийски

В тава се слага по едно малко парче масло под всяка пържола. Налива се вода. Поръсват се с подправка за месо. Заквасената сметана се разбива...

Гущер изскочил от салатата на софиянка

Гущер изскочил от салатата на софиянка

Пред btv клиентка на известен супермаркет се оплака, че от зелената салата, която си купила, изскочил истински гущер. Зеленото животно ужасило...