вторник, 9 февруари
Сурова туршия

Сурова туршия

7

посоченото количество оцет и сол и оставете саламурата да изстине. На всеки литър вода добавете около 30-50 г сол. Водата се долива догоре и отгоре зеленчуците се затискат. След 10 дена суровата туршия е готова за консумация.

1

Сурова Туршия

Открий всички 24 авторски предложения за сурова туршия в Готвач.бг.
Сурова туршия с люти чушки

Сурова туршия с люти чушки

11.01.20123

Почистете лютите чушки от дръжките. Наредете на дъното на голям буркан няколко по-малки скилидки чесън, зърна черен пипер, 1-2 дафинови листа и

Сурова туршия със зелени домати

Сурова туршия със зелени домати

04.10.201212

, заливаме туршията. Започваме да претакаме туршията 10 дни. Ако искаме туршията да има сладникав вкус, слагаме захар.

Класическите туршии

Класическите туршии

14.10.2015

ракии и червени вина. Тук сме събрали три класически рецепти за приготвяне на туршии. Ето ги и тях: Царска туршия Необходими

Туршии с камби и чушки

Туршии с камби и чушки

11.10.2013

предварително се изпичат. Туршия с червени чушки Необходими продукти: 4 кг чушки, дафинови листа, черен пипер на зърна, по 250 г сол

Водна туршия

Водна туршия

25.09.2015

. Тя също се добавя, след като туршията стане готова, за да се прекъсне процесът на ферментация. Водната туршия се съхранява на хладно място.

Трайна туршия

Трайна туршия

19.05.20091

Варим около половин час марината, приготвена от водата, оцетът, солта, дафиновият лист, черният пипер, бахарът, олиото и медът. Добре

Бърза туршия

Бърза туршия

02.05.20099

Нарязваме зеленчука и го поръсваме със солта, олиото и захарта. Пускаме подправките. Оставяме сместа да почива 1 нощ и я пълним плътно в

Лютива туршия

Лютива туршия

14.10.2014

скилидки чесън. Завършете с чесън. Отгоре поставете дюлеви листа и направете венче от листа и стръкове целина. Налейте студения сок и сложете капачки. Приберете туршията на хладно място.

Туршия-сарми

Туршия-сарми

12.10.2014

саламурата, която вече е охладена. На няколко дни претакайте туршията, след което я приберете на хладно и сухо място.

Царска туршия

Царска туршия

23.09.20104

Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват се със солта и захарта и се оставят да престоят 24 часа. Отцедилият се сок се

Туршия – парена

Туршия – парена

24.07.2013

Измиват се и се изчистват камби, зелени домати, карфиол, моркови, зеле и целина. Смесва се водата с оцета, солта, захарта, черен пипер, бахар

Избрано

Какво Ново

Популярни

Сурова Туршия, избрани предложения и полезна информация за ежедневна употреба. Имаш въпроси или просто не попадна на това, което ти трябва? За връзка с екипът на Готвач.бг пишете тук.