Сурова туршия

Сурова туршия

7

посоченото количество оцет и сол и оставете саламурата да изстине. На всеки литър вода добавете около 30-50 г сол. Водата се долива догоре и отгоре зеленчуците се затискат. След 10 дена суровата туршия е готова за консумация....

1

Сурова Туршия

Открий всички 51 авторски предложения за сурова туршия в Готвач.бг.
Сурова туршия с моркови

Сурова туршия с моркови

Продуктите са за 4 буркана по 3 литра. Всички зеленчуци се измиват добре, морковите се остъргват, зелето се нарязва на резени, чушките се...

Сурова туршия със зелени домати

Сурова туршия със зелени домати

12

, заливаме туршията. Започваме да претакаме туршията 10 дни. Ако искаме туршията да има сладникав вкус, слагаме захар....

Сурова туршия с люти чушки

Сурова туршия с люти чушки

3

Почистете лютите чушки от дръжките. Наредете на дъното на голям буркан няколко по-малки скилидки чесън, зърна черен пипер, 1-2 дафинови листа и...

Унгарска туршия

Унгарска туршия

Ситно нарязаните зеленчуци се посоляват и се поръсват със захар. Така престояват 12 часа на хладно, след което сокът се отцежда в съд и...

Редена туршия

Редена туршия

Камбите се измиват и нарязват на хапки. Морковите се обелват и режат на кръгчета, краставичките също се нарязват на колелца. Нарязват се листа...

Стерилизирана туршия

Стерилизирана туршия

изстине. Марината се обърква с туршията, като остава да престои всичко 2-3 часа. Пълни се в бурканите до с достатъчно марина. Стерилизира се за 2-3 мин....

Дива туршия

Дива туршия

Зеленчуците се измиват, морковите се обелват и нарязват на кръгчета. Камбите се почистват от семената и нарязват на резенчета. Карфиолът се...

Македонска туршия

Македонска туршия

1

се прецежда, след като изстине. Залейте туршията и отгоре долейте по 1 пръст сурово олио. След седмица туршията е готова за консумация. Пиперките от македонската туршия са идеални за пълнене като мезе....

Кунинска туршия

Кунинска туршия

1

лозови листа. Покрийте туршията и не я претакайте. След 10-15 дена се получава вкусна и трайна туршия, която трябва да съхранявате на хладно....

Руска туршия

Руска туршия

руската туршия е готова за консумация. Оригиналната рецепта е без чесън, но по желание може да добавите и стръкчета копър и по дафинов лист в бурканите....

Джанки туршия

Джанки туршия

3

долейте кипнала вода. Затворете бурканите добре с капачки и ги обърнете надолу. Обръщайте бурканите периодично в течение на няколко дни. След това приберете джанките туршия на хладно и тъмно място....