Как се суши суджук?

Как се суши суджук?

0

Домашно приготвеният суджук е класика. Той е отлично допълнение към чашата червено вино в компанията на семейството и приятелите, а и...

1

Сушене на Суджук

Разгледай всички 46 авторски предложения за сушене на суджук в Готвач.бг.
Суджук

Суджук

24.02.2014

приготвянето на суджук. Най-добрите и популярни суджуци са Бански, Горнооряховски и Чипровски. В Банско суджука, наричан често шужук, се приготвя...

Как да сушим домашен суджук?

Как да сушим домашен суджук?

01.10.2015

Всяко семейство има собствена рецепта за приготвяне на домашно изсушен суджук, като основните разлики са във вида и пропорциите на продуктите...

Дедовият суджук

Дедовият суджук

17.02.20161

. Суджуците могат да се консумират сушени и печени. Сушенето на суджуците продължава около 30 дни. През това време периодично се валират и пресоват....

Свински суджук

Свински суджук

09.12.20141

прегъвайте на интервали. Готовите суджуци сложете между 2 дъски и сложете тежест отгоре, за да могат да се слегнат. На следващия ден пригладете...

Телешки суджук

Телешки суджук

23.01.2013

сместа и ги усуквайте през 10-15 см. Окачете телеките суджуци да съхнат на проветриво място, като през 1-2 дена ги пресовайте с точилка или бутилка....

Бански суджук

Бански суджук

26.11.2015

рискувате да ви мухлясат суджуците. Сушат се 20-30 дни, в зависимост от времето и мястото. В пресен вид суджукът може да се пържи или пече веднага на бавен огън....

Горнооряховски суджук

Горнооряховски суджук

07.03.2016

суджуци са готови най-късно до два месеца. Докато трае сушенето, през известно време суджуците се валцуват с точилка, за да се освободят от въздуха....

Ловджийски суджук

Ловджийски суджук

10.04.2011

черва, но без да тъпчете много. Нарежете червата на отделни по-къси суджуци. Наредете ги на дъска и ги притиснете с друга дъска и тежест отгоре...

Празена каша със суджук

Празена каша със суджук

26.01.2016

се брашното. И то се запържва за 1-2 минути и постепенно се налива водата. Суджукът се нарязва на парченца и се прибавя към праза и соса...

Доматена манджа със суджук

Доматена манджа със суджук

15.02.2016

Запържете суджука. В тенджера настържете доматите, добавете нарязания на ситно лук. Към тях прибавете чушката и подправките на вкус...

Печен суджук на фурна

Печен суджук на фурна

26.10.2015

Суровите суджуци се освобождават от канапа /в случай че има такъв/. Слагат се в съвсем оскъдно намазнена тава и се напръскват леко с вода...