Консервиране и съхранение на прясно зеле

Консервиране и съхранение на прясно зеле

0

зеле. Правилното съхранение забавя метаболитните процеси, които предизвикват растителните клетки и влошават качеството, текстурата и вкуса му...

1

Съхранение на Зеле

Разгледай всички 12 авторски предложения за съхранение на зеле в Готвач.бг.
Ползи и съхранение на зелев сок

Ползи и съхранение на зелев сок

 

най-лечебно е бялото. Прясното зеле е много трудно за съхранение. Поради това през студените месеци се запазва осолено или мариновано. Всички...

Правилно съхранение на подправки

Правилно съхранение на подправки

 

им използване към различните ястия, но и с адекватното им съхранение. Основните правила при съхранение на подправките са да не ги оставяте...

Съхранение на магданоз

Съхранение на магданоз

2 

добавка в любимите ястия. Най-разпространеният начин за съхранение е сушенето. Преди сушенето магданозът се почиства от пожълтелите, завехнали и...

Съхранение на печени чушки

Съхранение на печени чушки

1 

Печените чушки можете да сложите за зимата във фризер или ако предпочитате, в буркани. За замразяване на чушки във фризера всичко, което ви...

Съхранение на бамя

Съхранение на бамя

 

въздух и се връщат във фризера. Сушена бамя – Друг метод за съхранение на бамята е сушенето. Нанизва се на нанизи и се поставя на добре огрято от...

Съхранение на грозде

Съхранение на грозде

 

създадената специфична газова камера не се нарушава прекалено често, то тя може да издържи до края на март. Друг метод за съхранение на грозде у...

Съхранение на червено цвекло

Съхранение на червено цвекло

 

, неполивани и неторени непосредствено преди съхранението. За съхранение най-подходящ е плитък ровник. От външната страна главите се нареждат...

Съхранение на боб

Съхранение на боб

 

Бобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан...

Съхранение на сушени плодове

Съхранение на сушени плодове

 

, особено горната вътрешна част, където има гънки, в които обикновено вредителите се крият. В зависимост от условията на съхранение сушените...

Съхранение на боровинки

Съхранение на боровинки

 

мачкат. В хладилник боровинките остават свежи около 2 седмици. Преди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с...

Съхранение на зимнина

Съхранение на зимнина

 

или се задушат в мазнина. Желателно е зеленчуци, като спанак, зеле и др. да са частично размразени преди готвене. Веднъж...