Консервиране и съхранение на прясно зеле

Консервиране и съхранение на прясно зеле

0

зеле. Правилното съхранение забавя метаболитните процеси, които предизвикват растителните клетки и влошават качеството, текстурата и вкуса му...

1

Съхранение на Зеле

Разгледай всички 12 авторски предложения за съхранение на зеле в Готвач.бг.
Съхранение на сушени плодове

Съхранение на сушени плодове

03.10.2013

, особено горната вътрешна част, където има гънки, в които обикновено вредителите се крият. В зависимост от условията на съхранение сушените...

Съхранение на боровинки

Съхранение на боровинки

25.07.2013

мачкат. В хладилник боровинките остават свежи около 2 седмици. Преди да приготвите боровинки за съхранение, трябва да отстраните тези, които са с...

Съхранение на зимнина

Съхранение на зимнина

14.07.2013

или се задушат в мазнина. Желателно е зеленчуци, като спанак, зеле и др. да са частично размразени преди готвене. Веднъж...

Съхранение на боб

Съхранение на боб

17.03.2015

Бобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан...

Съхранение на магданоз

Съхранение на магданоз

22.01.20122

добавка в любимите ястия. Най-разпространеният начин за съхранение е сушенето. Преди сушенето магданозът се почиства от пожълтелите, завехнали и...

Правилно съхранение на подправки

Правилно съхранение на подправки

31.10.2012

им използване към различните ястия, но и с адекватното им съхранение. Основните правила при съхранение на подправките са да не ги оставяте...

Съхранение на бамя

Съхранение на бамя

12.07.2013

въздух и се връщат във фризера. Сушена бамя – Друг метод за съхранение на бамята е сушенето. Нанизва се на нанизи и се поставя на добре огрято от...

Съхранение на печени чушки

Съхранение на печени чушки

16.08.20131

Печените чушки можете да сложите за зимата във фризер или ако предпочитате, в буркани. За замразяване на чушки във фризера всичко, което ви...

Съхранение на червено цвекло

Съхранение на червено цвекло

08.10.2013

, неполивани и неторени непосредствено преди съхранението. За съхранение най-подходящ е плитък ровник. От външната страна главите се нареждат...

Съхранение на грозде

Съхранение на грозде

26.09.2013

създадената специфична газова камера не се нарушава прекалено често, то тя може да издържи до края на март. Друг метод за съхранение на грозде у...

Зеле

Зеле

24.02.20141

неговото съхранение е замразяването. Китайско зеле - има лек вкус и по-висока концентрация на витамин А. Китайското зеле е с бледо зелени...