събота, 6 февруари
Супа от телешка глава

Супа от телешка глава

0

Разсичате телешката глава на 3-4 парчета, заливате ги със студена вода и слагате да се варят. Щом водата заври, посолявате. След 1 час прибавяте

1

Телешка Глава

Разгледай всички 13 избрани предложения за телешка глава в Готвач.бг.
Телешка глава в шкембе

Телешка глава в шкембе

17.11.2011

Изчистете и измийте добре телешката глава и шкембето и ги натрийте със сол и черен пипер. Накълцайте лука и морковите и ги запържете в 3/4 ч.ч

Старовремска супа от телешка глава

Старовремска супа от телешка глава

16.11.2014

Сварете главата и я обезкостете. Запържете нарязаната ситно шунка в сгорещена мазнина заедно със скълцания лук и корените. Добавете месото

Телешка пача

Телешка пача

26.01.2016

Джоланът се измива и се поставя цял в тенджерата под налягане. Прибавят се морковите и подправките. Налива се студената вода и се поставя да ври

Телешка пастърма

Телешка пастърма

17.12.20124

. Промушете в единия край на всяко парче месо дебела връв и провесете пастърмата на проветриво място. Критерии за готовата телешка пастърма е промяната на цвета й. Тази пастърма издържа в хладилник в плик до 4-5 месеца.

Супа с телешка опашка

Супа с телешка опашка

26.11.2015

Телешката опашка се одира, нарязва и сварява в около 1.5 л вода с целината, черния пипер, дафиновия лист и сол на вкус. След това опашката се

Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

21.10.201115

Измиваме добре шкембето, обилно със студена вода, след което го киснем 1 - 2 часа в подсолена вода, изплакваме, попарваме с кипяща вода и

Телешка яхния с грах

Телешка яхния с грах

19.01.20107

Запържваме месото от всички страни и го изваждаме. В същата мазнина задушаване лука, морковите, добавяме брашното, червения пипер и

Телешка яхния

Телешка яхния

28.11.2008

Нарязаното на едро телешко месо се запържва в мазнина. В същата мазнина се запържват лукът, моркова, целината, добавят се брашното и

Телешка супа

Телешка супа

16.11.2014

Нарежете месото и корените за супа ситно, лука и картофите ситно. Смесете продуктите и ги сложете да се задушават в мазнина и малко вода

Телешка пържола на тиган

Телешка пържола на тиган

23.10.20071

Начуканата пържола се запържва леко от едната страна. Посолява се. Другата страна, предварително посолена и панирана в брашно, се пържи до

Телешка кайма със спанак

Телешка кайма със спанак

13.05.2015

Загрейте маслото и запържете телешката кайма. Добавете ситно нарязания чесън и подправките. Запържете за 1-2 минути и сложете нарязания

Избрано

Какво Ново

Телешка Глава, избрани предложения и материали за ежедневна употреба. Имаш въпроси или въобще не попадна на това, което търсиш? За връзка с екипът на Готвач.бг пишете тук.