Пикантна телешка шкембе чорба

Пикантна телешка шкембе чорба

1

Шкембето почистваме много добре, измиваме го и го слагаме да се вари. След сваряването го нарязваме на дребни кубчета. Яйцата разбиваме...

1

Телешка Шкембе Чорба

Открий всички 40 избрани предложения относно телешка шкембе чорба в Готвач.бг.
Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

19 

Измиваме добре шкембето, обилно със студена вода, след което го киснем 1 - 2 часа в подсолена вода, изплакваме, попарваме с кипяща вода и...

Шкембе - чорба

Шкембе - чорба

3 

самото шкембе. Добавят се счуканият чесън и черният пипер и се вари още около 5 минути. Застройва се с разбитото яйце, смесено с млякото. Чорбата се поднася топла....

Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

1 

Прави се запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Разрежда се с вода до 500 мл и като заври се слагат едно по едно суровите яйца. Ври...

Вкусна шкембе чорба

Вкусна шкембе чорба

2 

Шкембето се почиства добре и се сварява 3-4 часа. Изцежда се и се нарязва на ситно. Отново се слага да ври заедно с 1/2 глава лук. Яйцата се...

Шкембе чорба по шуменски

Шкембе чорба по шуменски

5 

Добре почистеното и остъргано с нож телешко шкембе се накисва в студена вода 5-6 часа, като през 2 часа водата се подменя. Към последната се...

Овнешка шкембе чорба

Овнешка шкембе чорба

 

Добре почистеното шкембе сложете да се вари с достатъчно количество вода, карамфила, дафиновите листа, бахара в тенджера под налягане...

Италианска шкембе чорба

Италианска шкембе чорба

1 

Забучваме карамфилчетата върху главата лук. Поставяме я заедно с допре почистеното шкембе в дълбок съд. Добавяме 1 ч.л. сол, студена вода и...

Фалшива шкембе чорба

Фалшива шкембе чорба

1 

котлона. Запържете червения пипер в олиото и го прибавете към чорбата. Това е -бързо, лесно, по-евтино от шкембе, а също толкова вкусно!...

Шкембе Чорба - Вариант 1

Шкембе Чорба - Вариант 1

6 

Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се...

Агнешко шкембе чорба

Агнешко шкембе чорба

 

Изчистваме и измиваме в студена вода агнешките шкембета и слагаме да се варят в 7 - 8 чаши подсолена вода. Когато шкембетата поомекнат напълно...

Телешка глава в шкембе

Телешка глава в шкембе

 

втаса за 20 мин., разделете на 4 топки и всяка разточете на кора с диаметър 15-17 см. Най-удобно е да оставите Телешката глава в шкембе да се пече цяла нощ на слаба до умерена фурна....