Универсално тесто

Универсално тесто

0

гладко и еластично тесто. Тестото се оставя да втаса. От полученото тесто може да се оформят сладки и солени кифлички, пити, тутманици....

1

Тесто

Прегледай всички 12 кулинарни идеи за тесто в Готвач.бг.
Маслено тесто

Маслено тесто

 

. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се събират и се оформят на топка. Увиват се в найлон и се изстудяват в хладилник за 1 час....

Ванилово тесто

Ванилово тесто

 

преди употреба. Така приготвеното тесто е подходящо за разточване и приготвянето на кифлички....

Линцерово тесто

Линцерово тесто

 

Пресейте брашното и пудрата захар. Към тях добавете жълтъците, маслото и лимоновите корички. Постепенно замесете гладко тесто. Увийте го с...

Мекичко тесто

Мекичко тесто

4 

останалите продукти и се меси тесто, което се оставя да втаса. Трябва да се получи хубаво лепкаво тесто. Оставя се да втаса поне 30 минути или повече....

Бирено тесто

Бирено тесто

 

брашното и зехтина или някаква друга мазнина. С миксера се бърка добре до получаване на гъста еднородна смес. С бирено тесто могат да се направят бирени питки или да се да използва за тесто на пица....

Хладилно тесто

Хладилно тесто

 

, постепенно сипвам и маята. Замесвам меко тесто. Оставям го да си почине за 20 минути. После може да се работи с него веднага или да се прибере в намазнен плик в хладилник и да се обработва на другия ден....

Многолистно тесто

Многолистно тесто

 

Пресейте брашното заедно със солта. Добавете водата и замесете стегнато, средно твърдо тесто. Тестото се меси за кратко върху набрашнен плот...

Козуначено тесто

Козуначено тесто

6 

. Брашното се размесва до получаване на тесто, което не е много меко в началото. Месенето е продължително, за да се получи гладко тесто, като от...

Обикновено козуначено тесто

Обикновено козуначено тесто

 

на водна баня до 40-45 градуса при непрекъснато разбъркване до пълно хомогенизиране. Преди замесване на тестото се прибавя есенция към тая смес...

Пирожки със содено тесто

Пирожки със содено тесто

 

. Замесва се меко и еластично тесто, което да не лепне по ръцете. Оставяме го да почине 25 минути, покрито с кърпа. Разточваме го на кора...

Бабиното тесто за пица

Бабиното тесто за пица

 

и изсипвайте бавно, бъркайки енергично през цялото време. Замесете меко тесто. Месете, докато се получи гладко и хубаво тесто. Колкото повече...