Целувчена тортаРазбийте сметаната и добавете ванилията. Отделете повечко сметана, която ще използвате за украса след това. Запазете няколко целувки за украса накрая, а останалите сложете в найлонова торбичка. Вземете н...
Бадемови целувкиРазбийте белтъците с щипка сол на пухкав сняг и постепенно добавяйте захарта без 1 с.л. Разбъркайте с лимоновата кора и нишестето. В мелачка или кухненски робот смелете бадемите на пясък заедно с 1 с.л. зах...
Торта с карамелизирани орехиЕдно цяло яйце и два жълтъка разбиваме със захарта и ванилията. Маслото разбиваме отделно с 1 с. л. захар. Към него лъжица по лъжица прибавяме яйчената смес. Полученият крем разделяме на две части. Една...
Торта от домашна юфкаВ тава изсипваме юфката, отгоре посипваме орехите смесени с канелата. Правим сироп от 1 ч. ч. вода и 1 ч.ч. захар. Готовият сироп го изсипваме горещ върху орехите. От млякото отделяме около 150 мл, а друго...
Домашна торта с бишкотиПрясното мляко кипнете на котлона, свалете, разбъркайте с 3 с.л. пудра захар о добавете рома или коняка. Разбийте маслото с останалата захар до пухкав крем. Отделно в съд на водна баня на котлона разбийте з...
Целувки с орехиВ дълбок онеупорен съд се смесват белтъците и пудрата захар. Разбиват се върху слаб огън до получаването на плътна маса. Върху намазана с масло и поръсена с брашно тавичка се нареждат половинки орехови ядки...
Целувки с лешнициЯдките се припичат 20 мин. в слаба фурна и ги счукваме. Разбиваме белтъците със захарта, след което прибавяме ядките и настърганата кора от лимона. Разбъркваме добре и с чаена лъжичка изсипваме сместана мал...
Коледни сладкиСмесете всички продукти и рабъркайте до получаване на хомогенно тесто. С помощта на две лъжици оформете овални сладки върху намазнена тава. Сложете да се пекат като целувки - много бавно и на слаба фурна. Щ...
Картофена тортаКартофите се сваряват. Обелват се, пасират се и се приготвя картофено пюре само с малко масло за да стане твърдо( без мляко или вода). Основната част от останалите продукти (без майонезата и кашкавала) се н...
Солена торта с празПокрийте намазнена и набрашнена тава с лист от корите. Празът се почиства, нярязва на ситно и се смесва с топлото масло. Овкусете го със сол и черен пипер. Разбийте яйцата заедно със сметаната и натрошеното...
Бърза ягодова тортаОт първите 4 продукта за блата пригответе и изпечете на 200 градуса златист блат. Разрежете го на две половини, сиропирайте и добре разпределете приготвения крем върху него. Кремът се приготвя като пасирате...
Американска шоколадова тортаПресейте брашното, добавят се содата и какаото и се разбърква. Изсипете млякото в купа и прибавете лимоновия сок, след което оставете малко да престои. Разбийте маслото с половината захар. Постепенно, е...
Морковена тортаРазбийте захарта с олиото и прибавете яйцата 1 по 1. В отделна купа смесете брашното, содата, бакпулвера, канелата и започнете да прибавяте сухата смес при непрекъснато биене. Най-накрая добавете настърганите м...
Торта с желирани плодовеПригответе захарния сироп, като кипнете на котлона за 2-3 минути захарта, водата, рома и лимоновата кора. Разбийте добре на сняг сметаната и пудрата захар. Сложете желатина да набъбне във вода. В подходя...