Обикновена саламура за туршия

Обикновена саламура за туршия

0

Смесете всички съставки за саламурата и разбъркайте, докато всичко се разтвори напълно. С така приготвената саламура се заливат подготвените...

1

Туршия Саламурена

Разгледай всички 16 кулинарни идеи за туршия саламурена в Готвач.бг.
Ломска саламура

Ломска саламура

солта. Олиото, в което е пържена рибата, не прецежда и се слагат около 3-4 с.л. в саламурата. Оставя се да заври за няколко минути и се изключва. Поднася се гореща с лют пипер и лимон....

Тетевенската саламура празнува днес

Тетевенската саламура празнува днес

Днес, 24-ти юни, се отбелязва Празникът на тетевенската саламура. В хода на събитието местни и туристи ще могат да станат част от любопитни...

Тетевенска саламура (рибена чорба)

Тетевенска саламура (рибена чорба)

1

В моя случай използвах сьомгова пъстърва. В тенджера се сипва водата да заври и се посолява. Добавят се намачканите в вилица домати на кубчета...

Пукани чушки в саламура

Пукани чушки в саламура

1

. Изстиналите вече чушки ги прибавяме в съда със саламурата, заедно с нарязания на дребно копър и магданоз. От време на време ги разбъркваме и...

Люти чушки в саламура

Люти чушки в саламура

В компотени буркани сложете зърна черен пипер, дафинов лист, копър с цветовете, посочените количества захар и сол за всеки буркан, а също така и...

Пилешка супа Саламура

Пилешка супа Саламура

1

Залейте пилето с 1 л вода, добавете пилешки бульон и сварете до готовност, като внимавате да не го преварите. След това го извадете, отцедете...

Шипка в саламура

Шипка в саламура

, а помежду им слагайте копър - пресен или стар. Пригответе саламура от меда, солта, водата и оцета. Ако се окаже, че не е достатъчна...

Корнишони в саламура

Корнишони в саламура

между тях слагайте зрънца черен пипер, стръкчета копър, синапени зърна, лозови или вишневи листа. Преварете саламурата, като на 1 л течност...

Краставички в саламура

Краставички в саламура

1

. Възваряваме саламурата и ги заливаме след като изстине. Претакаме всеки ден, след което прибираме на хладно....

Маслини в саламура

Маслини в саламура

Трябва много внимателно да почистите маслините от всички дръжки, листа и т.н. За приготвянето на саламурата ви е нужна едра морска сол, като...

Пиле в саламура

Пиле в саламура

3

Нарежете пилешкото на порции, загрейте олиото в дълбока тенджера и го запържете равномерно. Сложете почистените цели домати в тава с малко вода и...