Туршия от Джулюнска шипка

Туршия от Джулюнска шипка

0

Измиваме чушките, отстраняваме дръжките им и ги надупчваме на няколко места с острието на ножа. Почистените моркови режем на колелца, а...

1

Туршия Шипка

Разгледай всички 43 кулинарни идеи относно туршия шипка в Готвач.бг.
Бяла шипка

Бяла шипка

1

Бялата шипка се измива и се дупчи с игла на няколко места. На дъното на три литров буркан редим копъра, скилидките чесън, нареждаме плътно...

Маринована шипка

Маринована шипка

Начукайте морската сол, пресейте я и я пуснете в предварително смесените олио, захар и оцет, за да се разтвори. Счукайте скилидките чесън на...

Газирана шипка

Газирана шипка

, солта, захарта и оцета. Натъпчете чушките шипка заедно с почистени скилидки чесън. Щом напълните бурканите притиснете хубаво и долейте с...

Сладко от шипка

Сладко от шипка

Срежете шипките по дължина. Махнете въхчетата и семките и кипнете в малко вода. Изхвърлете първите три води. Разтворете захарта в 1 л вода...

Стерилизирани люти чушки шипка

Стерилизирани люти чушки шипка

Дозата е за буркан с вместимост 800 г. На дъното му се слагат черен пипер, дафинов лист, копър, захарта, солта, аспирините и няколко скилидки...

Шипка в саламура

Шипка в саламура

Изчистете дръжките на чушлетата и игла ги надупчете на няколко места. Нарежете морковите на кръгчета. Редете в бурканите чушлета и моркови, а...

Сурова Шипка в буркани

Сурова Шипка в буркани

2

чушките и капачката, така че да не се издигат нагоре и да държи здрава туршията. Затваряме здраво с капачка и оставяме буркана на тъмно. Туршията не се изварява. Готова е за консумация след около месец....

Грис с шипка

Грис с шипка

Вари се прясното мляко. Като заври, се добавя захарта и се бърка до разтопяване. След това се добавя грис и се разбърква до сгъстяване, но не...

Консервиране на люти чушлета (шипка)

Консервиране на люти чушлета (шипка)

Измийте и подсушете чушлетата. Нарежете копъра на ситно и обелените скилидки чесън на по две. Напукайте чушлетата на котлон или скара от двете...

Чушки шипка с пресен чесън

Чушки шипка с пресен чесън

Чушлетата се изпичат добре. След това се поставят в плик за около 7 -8 минути, за да се задушат и след това се обелват по желание. Посоляват...

Печени чушлета шипка с чесън

Печени чушлета шипка с чесън

4

Чушлетата се почистват и изпичат. Обелват се и се посоляват. Овкусяват се със сол, олио, оцет и нарязан чесън. По желание може да се...