Смесена туршия без варене

Смесена туршия без варене

0

Рецептата е за един трилитров буркан. Зеленчуците са по собствен вкус и желание. Аз съм използвала зеле, моркови, камби, карфиол, тиквичка...

1

Туршия без Варене

Открий всички 26 авторски предложения относно туршия без варене в Готвач.бг.
Обща туршия без варене

Обща туршия без варене

 

на страни. Подготвяме си бурканите тип Омния, в които ще слагаме туршията. Наливаме оцет до резката на всеки буркан. Слагаме също така сол...

Туршия без варене

Туршия без варене

12 

Накълцайте зелето, а останалите зеленчуци нарежете на парчета. Наредете ги плътно в буркан, като ги редувате и във всеки буркан сипете по 3...

Варена царска туршия

Варена царска туршия

 

Изчистете и измийте зеленчуците, разделете карфиола на на розички, морковите нарежете на колелца, камбите се нарязват на 4, а целината – на...

Варенки

Варенки

 

Разбийте жълтъците със сметаната, вода и сол. Налейте сместа с в пресятото брашно и смесете леко /без да оформяте тесто/. С намокрена лъжица...

Китайска туршия

Китайска туршия

 

за 12 часа. След това китайската туршия е готова. Съхранява се задължително в хладилник....

Ловджийска туршия

Ловджийска туршия

2 

Измийте, подсушете и изтърбушете чушките. Почистете отстаналите зеленчуци, накълцайте зелето и нарежете доматите и морковите едро. Смесете...

Сурова туршия

Сурова туршия

7 

посоченото количество оцет и сол и оставете саламурата да изстине. На всеки литър вода добавете около 30-50 г сол. Водата се долива догоре и отгоре зеленчуците се затискат. След 10 дена суровата туршия е готова за консумация....

Шарена туршия

Шарена туршия

3 

Всички продукти се нарязват и смесват. Посипват се със солта и захарта. Добавят се дафиновите листа, бахара и черния пипер. Заливат се с олиото и...

Попарена туршия

Попарена туршия

3 

Добре почистените зеленчуци се нарязват, зелето и чушките на ивички, карфиолът на розички, а морковите на кръгчета. Към тях се добавя...

Лучена туршия

Лучена туршия

 

бланшираните обелени лукчета. Оставят се поврат 2-3 минути и се изчаква туршията да изстине. Пресипва се в буркани и се допълва със зехтин. Стерилизират се за 10 минути и след изстиване се съхраняват на студено....

Пъстра туршия

Пъстра туршия

 

Всички зеленчуци предварително се почистват и нарязват на парчета, колелца. Карфиолът се раздробява на розички. За един компотен буркан...