Тутманик

Тутманик

0

Пресятото два пъти брашно се смесва със содата. Прави се кладенче и в него се поставя солта. В отделен съд се разбъркват киселото мляко и 3...

1

Тутманик със Суха мая

Открий всички 74 подбрани съвети относно тутманик със суха мая в Готвач.бг.
Мая

Мая

3 

, преди повече от 5000 г. Използва се преди всичко заради качеството си да подквасва. С времето станало ясно, че хлебната мая представлява...

Бирена мая

Бирена мая

 

. Бирената мая представлява добавка, която има повече общи неща с бирата, отколкото с обикновената готварска мая. Причината се крие във факта, че...

Памук тутманик

Памук тутманик

2 

Сложете маята в хладката вода, заедно със захарта и солта. Оставете да втаса. Готовата мая изсипете в пресятото брашно, добавете млякото и...

Маминият тутманик

Маминият тутманик

 

тутманик, Завит тутманик, Бабиният тутманик, Мързелив тутманик, Тутманик по болярски, Тутманик на бурми....

Софийски тутманик

Софийски тутманик

13 

пожелание поръсете със сусам. Оставете софийският тутманик да почине за около 15 минути и го пъхнете да се изпече в загряна умерена фурна на 200 градуса около 40 минути....

Бабиният тутманик

Бабиният тутманик

22 

умерена фурна около 40 минути - отгоре трябва да е златисто. Отнема доста време, но си заслужава! Както баба казваше, за да е пухкав истинският тутманик, трябва да втаса 3 пъти. Да ви е сладко!...

Вълчи тутманик

Вълчи тутманик

 

Замесва средно меко тесто. Меси се с намазнени ръце. Тестото се покрива с кърпа и се оставя на топло да втаса. Лукът се запържва в олиото...

Мандраджийски тутманик

Мандраджийски тутманик

 

Фурна - 180 градуса. Кръгла тава обилно намаслена с диаметър около 28 см. покрита с хартия. Работила съм с миксер изцяло. Сухата мая се...

Панагюрски тутманик

Панагюрски тутманик

11 

топчета. За целта топчетата трябва да са едно спрямо друго по-големи. Така готовият тутманик се поставя в тавичка, застлана с хартия за печене...

Тутманик Богданка

Тутманик Богданка

2 

Разбиваме яйцата. Прибавяме водата, солта, захарта и пресятото брашно. Замесваме меко тесто и го разделяме на две части. В тавичка разтопяваме...

Бърз тутманик

Бърз тутманик

5 

се слагат парченца масло/маргарин и се пече до зачервяване. Бързият тутманик може да се поднесе за закуска с чаша айран или кисело мляко....