Обикновена саламура за туршия

Обикновена саламура за туршия

0

Смесете всички съставки за саламурата и разбъркайте, докато всичко се разтвори напълно. С така приготвената саламура се заливат подготвените...

1

Универсална Студена Саламура за Туршии

Прегледай всички 28 кулинарни идеи за универсална студена саламура за туршии в Готвач.бг.
Ломска саламура

Ломска саламура

солта. Олиото, в което е пържена рибата, не прецежда и се слагат около 3-4 с.л. в саламурата. Оставя се да заври за няколко минути и се изключва. Поднася се гореща с лют пипер и лимон....

Печена пилешка Саламура

Печена пилешка Саламура

В тава се слага месото, чесън две цели скилидки, почистени от люспи и леко смачкани. Доматите също са цели, но са продупчени отгоре две дупки и...

Маслини в саламура

Маслини в саламура

Трябва много внимателно да почистите маслините от всички дръжки, листа и т.н. За приготвянето на саламурата ви е нужна едра морска сол, като...

Корнишони в саламура

Корнишони в саламура

ферментацията спре, премахнете пяната, покрийте с плат и притиснете с камъче и завържете с пергамент и канап. Съхранявайте туршията на студено място....

Пиле в саламура

Пиле в саламура

3

Нарежете пилешкото на порции, загрейте олиото в дълбока тенджера и го запържете равномерно. Сложете почистените цели домати в тава с малко вода и...

Краставички в саламура

Краставички в саламура

1

. Възваряваме саламурата и ги заливаме след като изстине. Претакаме всеки ден, след което прибираме на хладно....

Тетевенската саламура празнува днес

Тетевенската саламура празнува днес

Днес, 24-ти юни, се отбелязва Празникът на тетевенската саламура. В хода на събитието местни и туристи ще могат да станат част от любопитни...

Пукани чушки в саламура

Пукани чушки в саламура

1

. Изстиналите вече чушки ги прибавяме в съда със саламурата, заедно с нарязания на дребно копър и магданоз. От време на време ги разбъркваме и...

Люти чушки в саламура

Люти чушки в саламура

В компотени буркани сложете зърна черен пипер, дафинов лист, копър с цветовете, посочените количества захар и сол за всеки буркан, а също така и...

Тетевенска саламура (рибена чорба)

Тетевенска саламура (рибена чорба)

1

сваля от огъня. Едва тогава се добавя нарязания на ситно пресен копър. Яде се както студена, така и много гореща, обикновено след препиване....

Пилешка супа Саламура

Пилешка супа Саламура

1

Залейте пилето с 1 л вода, добавете пилешки бульон и сварете до готовност, като внимавате да не го преварите. След това го извадете, отцедете...