Акула панеНарежете филетата от акула на парчета с дебелина около 2 см. Поръсете ги добре със сол и черен пипер и ги сложете в покрит съд в хладилника за 2 часа. През това време пригответе паста за паниране \"Пат-а-ф...
Котлети от акула със зеленчуциОвкусете филетата акула със сол и черен пипер и оставете да престоят за 1 час в хладилник. Нарежете патладжаните, тиквичките и доматите на малки парченца, а лука накълцайте на ситно. Обелете и счукайте скил...
Зелена салата с пилешко филеПилешкото филе се нарязва на малки парченца и се обърква с подправките, соевия сос, олиото и лимоновия сок. Оставете месото така да се овкуси, а през това време нарежете марулята и лука и тиквичката на малки...
Пилешко филе с бекон на тиганНарязват се филетата на тънки ивици и се слага малко сол и черен пипер. Вземаме филе и всяко филе се завива със бекон парченце. След като се завият всички филенца със бекон се слага малко олио или зехтин ок...
Макаронена салата с филе от сьомгаСварете макароните във вряща вода с малко сол и ги отцедете. Полейте ги с разбърканите заедно сметана, горчица, оцет, сол и черен пипер. Добавете каперсите и объркайте. Поднесете салатата в чиния, а...
Пилешко филе с ориз и зеленчуциСложете пилешкото да се посвари до полуготовност. Запържете накълцаните лук, праз, моркови и гъби, докато леко омекнат и добавете ориза. Разбъркайте, докато и той се запържи и добавете скълцания чесън с ост...
Филе от риба, запечено със сос от сиренеРазполовяваме порциите рибено филе, посоляваме и поръсваме с черен пипер, поставяме ги в кипящо мляко и варим на много тих огън почти до омекване. Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме я ...
Домашни рачешки рулцаСмелете рибното филе в месомелачка или кухненски робот. По желание може да използвате и месо от рак, като съотношението е 50 на 50 рачешко месо и филе от бяла риба. Разбийте отделно жълтъка със захарта и со...
Огретен от макарони с пилешко филеСварете макароните в подсолена вода и ги прецедете. Пилешкото филе нарежете на кубчета, посолете и запържете в масло. Доматите попарете, обелете, отделете семето, нарежете на кубчета. Карфиолът разделете ...
Филе от карагьоз с пармезанПочистете карагьоза, отстранете главата и средната кост. Оформете общо 4 филета и ги накиснете за 2 часа в бялото вино, оцета, сол и черен пипер. След това ги отцедете добре. Смесете галетата и пармезана и ...
Пилешко филе със сос РокфорПорционирайте пилешкото филе, начукайте го леко и го овкусете със сол и бял пипер. Овалвайте всяко парче в брашно и го изпържете до златисто в сгорещена мазнина. Останалото брашно запържете за 3-4 минути в ...
Пилешко филе с мед и горчицаСмесете заедно меда, горчицата, пасирания чесън, смлените орехи, лимоновия сок, зехтина, сол и черен пипер на вкус. Натъркайте леко начуканото пилешкото филе с тази смес и оставете да престои за половин час...
Клуб СандвичИзпича се хлябът за тостера и се намазва с майонезата. Върху всяка филйка се слага зелена салата. Изпича се пилешкото филе и бекона на скара. Изпържва се яйцето на око и сандвича се подрежда на етажи като...
Пилешко филе на фурнаНаправете пилешкото на по-малки филете, ако е нужно и ги подредете в намазнена тава. Хубаво ги осолете и поръсете с черен пипер и всички други подправки, като добавите и нарязания на тънки полумесеци лук и ...