Тесто за фунийкиРазтворете содите в киселото мляко. Разбийте белтъците със захарта и добавете киселото мляко, бакпулвера, мазнината и лимоновата кора. Започнете да добавяте брашно и замесете тесто, което може да се точи. ...
Фунийки с кремОт всички продукти за тестото омесете меко, но не лепкаво тесто. Разточете го на 0.5 см дебелина и 2 см широчина. От станиола от кофичките за кисело мляко или от алуминиево фолио се оформят фунийки. Около всяка...
Салата ПарадайзВ купа за салата подредете листа маруля по периферията. Нарежете репичките на колелца и ги сложете в купата, прибавете и доматите. Шунката завийте на леки фунийки и ги наредете произволно в салатата. ...
Сладки ШиваркиВсички продукти се замесват заедно. Вече готовата смес, наподобяваща на тесто се реже на тънки ленти и се навива на малки фунийки. Пекът се до максимум 300 градуса, след това се пълнят с крем приготвен от 1...
Пролетна салата с кисело млякоЗелената салата се измива и нарязва на ситно. Краставиците се обелват и нарязват на кубчета заедно с репичките. Разбъркват се със счуканият чесън, слага се сос и копър и се разбъркват с киселото мляко. Полу...
Шилерови Букли фунийкиМеси се меко тесто, което се оставя да престои за 1 час, след което се точи кора дебела около 1 см. Реже се на лентички, които се увиват около формичките, които предварително са намазани с олио и се печат....
Филенца в зеленчуциНаредете листата маруля като подложка в чинията. Изберете свежа и накъдрена маруля, между която лесно може да заровите завитите на фунийки сеински филета. Нарежете лука и го нахвърляйте в чинията. Накълцайт...