Черен бъз

Сок от черен бъз

9

Приготвяме си големи стъклени буркани от 3 литра – измиваме ги и ги подсушаваме. Редим един ред плодчета бъз около 3-4 см и след това...

Лечебни есенни рецепти с черен бъз

трябва да се замислите над въпроса какво можете да приготвите с черен бъз, така че да извлечете максимално целебния ефект от него. Ето защо тук ще Ви...

Бъз

9

. Всички видове бъз са или храсти, или ниски дървета. У нас се срещат главно 3 вида: черен, червен бъз (Sambucus racemosa) и бъзак (наричан тревист...

Сироп от бял бъз

Цветовете се почистват и измиват. В голям съд се поставят измитите цветове, поръсват се със захарта и се долива водата. Разбърква се и се оставя...

Пунш с бъз

Бъзовият сок се вари 30 минути заедно със захарта, канелата, карамфила и лимона. Прецежда се и се смесва с виното и водата. Полученият...

Домашен сироп от бъз

5

Цветовете от бъза слагаме в тенджера и ги заливаме с водата. Затваряме съда и го оставяме да престои за 24 часа. Прецеждаме го много добре...

Швепс от бъз

В тенджера поставяме цвета на бъза, захарта, лимоните ( добре измити, режа ги на две, изстисквам ги и остатъка го нарязвам на кръгчета, които...

Лимонада от бъз

Измитите цветове бъз и листенца мента слагам в голяма туба от минерална вода, добавям захарта и нарязаните на осминки лимони, допълвам с вода...

Оцет с бъз

Накиснете цветчетата от бъза в силно подсолена вода за 4 минути. Извадете, измийте и ги разстилете върху няколко пласта кухненска хартия, за да...

Ароматен сироп от бъз

6

Набраните цветове се поставят в гевгир и се измиват внимателно на течаща вода. Поставят се в емайлиран или стъклен съд. Добавят се лимонът и...

Сладко от бъз

2

Изберете добре узрели, почти черни плодове черен бъз. Почистете зърната и ги пресовайте, за да се отдели сок, в който зърната да врат...