Класическа шкембе чорба с прясно мляко

Класическа шкембе чорба с прясно мляко

22

между шкембето и водата е 1:4. Шкембетата се изваждат, към бульона се долива малко вода и прясно мляко и се вари още 10-15 минути. Към края на...

1

Шкембе Чорба с Прясно Мляко

Разгледай всички 36 кулинарни идеи относно шкембе чорба с прясно мляко в Готвач.бг.
Шкембе чорба с прясно мляко, чесън и магданоз

Шкембе чорба с прясно мляко, чесън и магданоз

1 

котлона и налейте на тънка струйка част от прясното мляко. Бъркайте непрекъснато, за да не се получат бучки. Изсипете запръжката при шкембето...

Шкембе чорба с кисело мляко

Шкембе чорба с кисело мляко

11 

разбиват жълтъците и киселото мляко. Преместват се на огъня и се бъркат непрекъснато до кипване. Добавят се бульонът и нарязаното шкембе, овкусява се...

Уникална шкембе чорба с кисело мляко

Уникална шкембе чорба с кисело мляко

2 

киселото мляко с жълтъците и брашното, добавя се малко от бульона и се разбърква, добавяйте малко по малко застройката към чорбата. Точно преди...

Шкембе - чорба

Шкембе - чорба

3 

самото шкембе. Добавят се счуканият чесън и черният пипер и се вари още около 5 минути. Застройва се с разбитото яйце, смесено с млякото. Чорбата се поднася топла....

Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

Фалшиво шкембе чорба (чорбул)

1 

Прави се запръжка от маслото, брашното и червения пипер. Разрежда се с вода до 500 мл и като заври се слагат едно по едно суровите яйца. Ври...

Шкембе чорба със свинско шкембе

Шкембе чорба със свинско шкембе

1 

добавете към него сгорещеното олио, смесено с червения пипер, черен пипер на вкус и млякото. При поднасяне сложете малко шкембе в чинията и залейте с горещия бульон. Овкусете само с оцет и счукан чесън....

Шкембе чорба по шуменски

Шкембе чорба по шуменски

5 

Добре почистеното и остъргано с нож телешко шкембе се накисва в студена вода 5-6 часа, като през 2 часа водата се подменя. Към последната се...

Агнешко шкембе чорба

Агнешко шкембе чорба

 

Изчистваме и измиваме в студена вода агнешките шкембета и слагаме да се варят в 7 - 8 чаши подсолена вода. Когато шкембетата поомекнат напълно...

Телешка шкембе чорба

Телешка шкембе чорба

19 

парчета. Бульонът продължава да ври на силен огън 15 - 20 мин., като му се добавя малко мазнина, червен пипер и чаша прясно мляко, шкембето се...

Шкембе чорба от воденички

Шкембе чорба от воденички

 

. Бульона се прецежда и и се добавя в тенджера заедно с воденичките. Налива се прясното мляко при воденичките и се добавя сол на вкус. Вари...

Пикантна телешка шкембе чорба

Пикантна телешка шкембе чорба

1 

със киселото и прясното мляко. В сгорещеното олио или масло запържваме брашното, към него при постоянно бъркане прибавяме млечната смес и...