Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Селска туршия само със солПродуктите се измиват и се подреждат плътно в буркани или други подходящи съдове.
След това се възвира саламура само от вода и сол.
Тя се...
12
БурканиШарена селска туршия без варенеСъхранявате селската туршия на хладно!
Шарената селска туршия е готова....
8
Селска туршия със зелени доматиДопълват се с марината и туршията се стерилизира за около 15 минути.
Селската туршия със зелени домати е готова....
1
Пържено свинско със селска туршия
Зелето и доматите се нарязват на дребно. Слагат се да се сварят, докато омекнат.
Месото се реже на хапки и се пържи.
Изважда се от мазнината...
Мешана селска туршия от стария тефтер
Съвет: Ако приготвяте туршията в бидон, претакването е лесно, когато поставите малък маркуч, достигащ дъното на бидона....
Картофи по селски на фурнаПочистете картофите и ги разполовете без да ги белите. Сложете ги да се сварят в 1/2 ч.ч. бира до полуготовност (трябва да останат твърди). Готовите...
8
Боб по селски с кокали
Накисваме боба във вода за една нощ. След това започваме да го варим във вода.
Когато се образува пяна, сменяме водата и отново възвираме. Добавяме...
Дробчета по селски с лукДобре почистените дробчета се накисват с бялото вино поне за 30 минути, най-добре за една нощ. След това се изплакват и подсушават с домакинска хартия...
5
Агнешко по селски в гювеч
Месото нарязваме на парчета. Картофите обелваме и нарязваме на кубчета.
Праза и лука почистваме и тях нарязваме на ситно.
Вземаме гювеча, отдолу...
Кьопоолу по селски с извара
Поставяме в чиния кьопоолу по селски с извара, като отгоре поръсваме със смлените орехи по желание и поставяме клонка магданоз....
Дроб по селски с лютеница
Дробът първо се оставя в тенджера със студена вода, за да се изкисне. Нарязва се на средно големи късчета. Лукът се нарязва на едри парчета.
В...
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 10
53
44
31
22
10
Дай твоята оценка: