Gotvach.bg»Избрани Колекции»Пържени Миди
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържени мидиМидите почистваме хубаво и измиваме под течаща вода.
Оставяме да се отцедят.
След като са готови, осоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус...
Панирани пържени миди
Почиствате и измивате мидите. Кипвате вода и добавяте сол, черен пипер, оцет, нарязаните чесън и лук.
Слагате мидите в маринатата и варите, докато...
Пържени Миди с Лук
Почистете мидите от водорасли и изхвърлете тези, които са с нездрави или отворени черупки.
Поставете ги на силен огън с дафиновия лист и малко...
Пържени миди с бекон
Нарежете бекона на тънки филийки, а мидите отцедете от соса.
Чесънът направете на тънки пръчици. Във всяка филийка бекон се увива по 1 мида и...
Миди с пържени картофи
Мидите се измиват се и се почистват добре, като отворени, или счупени миди се изхвърлят.
Виното се изсипва в дълбок тиган, или тенджера, добавят...
Пържени панирани миди в тестоИзчистените миди се изваждат от черупките и се задушават за кратко.
Готовите миди се изстудяват и се подправят със зехтин и лимоновия сок....
2
Пикантни миди по гръцки (Миди Саганаки)
Името "саганаки” идва от името на съда, в който се приготвя ястието – дълбок тиган с две дръжки, нещо подобно на нашия сахан.
Черупките на мидите...
Миди Ескабеш
Старателно почистете мидите от мустачки и твърди образувания по черупката. Тези със наранени и счупени черупки изхвърлете, те не са годни за консумация...
Миди Фантазия
Залейте мидите със студена вода, така че да ги покрива добре, сложете 1 с.л. сол и разбъркайте.
Трябва да престоят така поне 3 часа, като 2-3...
Мариновани миди
Ако мидите са с черупка все още, ги слагаме в подсолена вряща вода да врят за около - 4-5 минути, след което ги почистваме от черупките и измиваме...
Миди СаганакиПоднесете мидите Саганаки с прясно накълцан магданоз и гарнитура от пържени картофи....
5
Миди Тигре
През лятото обичаме да похапваме морски дарове. Аз съм любител на натуралният им вкус и традиционните рецепти, но понякога ми харесва да разнообразявам...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: