Gotvach.bg»Избрани Колекции»Подготовка за Барбекю
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Мерлуза на барбекю с мидиПриготвяме огъня и докато стане готов (на тлеещи въглени), си обработваме рибите. Отстраняваме 2-3 пръста от опашната част и цепваме рибата на 2,...
Свински ребра на барбекю с горчица
Запържваме нарязания лук в олио до омекване и прибавяме доматения сос, водата, захарта, лимоновия сок, сос Уорчестър, горчицата, солта и черния пипер...
Морски дарове на барбекю с айоли
Изпечете зеленчуците върху грил или барбекю, докато омекнат. Махнете ги от огъня и ги покрийте, за да останат топли....
Пилешко-свинско барбекю в перфектната марината
Предварително загрейте открито барбекю на висока температура.
Леко намаслете скарата....
Пукани чушлета за барбекю с чеснов сос
Измийте чушките, цепнете им връхчетата, за да не се пукат при печене. Поставете ги върху нагрята скара и опукайте от всички страни, до желания загар...
Телешки стек със сос Барбекю и аспержи
В чиния за сервиране подредете аспержите, телешкия стек и няколко лъжици от соса барбекю.
Консумирайте месото, докато е топло....
Агнешки кофта кюфтета на барбекю с млечен дресинг
След като имаме вече оформените и стегнати кофта кюфтета, подготвяме и намазваме с малко мазнина барбекюто....
Барбекю от свинско с коняк и зеленчуциПриготвянето на месото и маринатата трябва да започне от предния ден, за да се овкуси по-добре. Свинското се нарязва на пържоли. И от всички страни...
2
Съвети за барбекю
Ако искате приготвените на барбекю продукти да миришат на вкусно, добавете дървена стружка към въглищата....
Маринати за барбекю
Най-лесният начин за мариноване на месото за барбекю е да сложите месото в найлонов плик и да го залеете с маринатата....
Сосове за барбекю
Освен изброените барбекю сосове, виж също как да си направиш:
- барбекю сос Мемфис;
- сладъл барбекю сос;
- и сос Грейви....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: