Gotvach.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Гъши Дроб
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъши дробГъши дроб, познат още като фоа гра, се получава от черен дроб на гъски и патици, като гъшият се добива в по-малки количества от патешкия. Гъши...
Пастет от гъши дроб
Гъшият дроб се измива обилно със студена вода.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва с малко олио до златисто кафяво. Морковите се настъргват...
Шишчета от гъши дробИзмитият и почистен дроб се нарязва на парчета. Сланината се нарязва на тънки, почти прозрачни резени. Лукът се нарязва на колелца.
На шишчетата...
1
Разядка с гъши дроб
Разядката с гъши дроб е готова да впечатли небцето на вашите гости!
Източник: Виолина Минкова - Кулинарна Мрежа...
Гъши Дроб на Тиган
Гъшият дроб е деликатес, невероятно лесен и бърз за приготвяне.
Най-важното е да се сдобиете с качествен продукт. Когато го избирате обърнете...
Гъши дроб на скара
Парченцата гъши дроб се натъркват със малко сол, захарта и черния пипер и се пекат за кратко от всяка страна до желан от вас загар....
Домашен пастет от гъши дроб
Добавяме сухите подправки и почистения гъши дроб. Готвим около 4-5 минути....
Гъши дроб с карамелизирани плодовеПоднесете парче гъши дроб върху канапе от карамелизираните плодове....
2
Филе Миньон с гъши дробПочистете аспержите и ги бланширайте за кратко във вряща вода. Тиквичката нарежете на кръгчета.
Запечете двата зеленчука в нагорещен тиган с една...
6
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 9
55
43
30
21
10
Дай твоята оценка: