Gotvach.bg»Избрани Колекции»Рецептата за Лютите Чушлета на Катето Евро
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лимецов козунак на баба Александра по рецепта на Катето ЕвроПече се лимецов козунак на баба Александра по рецепта на Катето Евро в предварително загрята фурна 35 мин на 200 °C....
Пукани чушлетаЧушлетата натъпчете в буркани, като между тях слагате почистени скилидки чесън, малки стръкчета магданоз и копър....
1
Сладки чушлетаОпукайте лютите чушлета.
В голяма тенджера сложете да заврат равни количества вода, захар, оцет, като солта се добавя по ваш вкус....
1
Мариновани чушлета
На всяка една чушка си правим дупчици, за да поемат от саламурата маринованите чушлета.
В тиган изсипваме олио и поставяме на котлона....
Крехки чушлета (върхари)
Сместа се кипва и в нея се бланшират чушлетата.
След изваждането им се поливат в маринатата и престояват поне 3 часа....
Друсани пукани чушлета
Затворете гювечето и го раздрусайте, за да се овкусят равномерно чушлетата.
Друсаните пукани чушлета са готови....
Пукани люти чушлетаЕто моя начин за приготвяне на пукани чушлета:
Чушлетата измивам, подсушавам и им махам цялата дръжка като просто я отчупвам....
4
Апетитни пукани чушлетаИзмийте и подсушете лютите чушлета. Изпукайте ги на котлон или на скара.
Разполовете ги, като започнете от дръжката надолу....
1
Туршия чери чушлета
След като изстинат, се прибират на тъмно и хладно място.
Туршията чери чушлета е готова....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 8
52
44
31
21
10
Дай твоята оценка: