Gotvach.bg»Избрани Колекции»Рибица на Скара
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинска рибица на скара в грейви сосНамазва се месото с мазнина (олио) и се пече от всички страни на предварително загрята скара до полуготовност....
Домашна рибицаМесото се почиства от жили. Може да се разреже на две половини по дължина. С вилица се надупчва тук-там. Захарта се смесва със солта. Хубаво се покрива...
1
Пълнена рибица
Добре оформената рибица се взема и внимателно се разрязва с голям и остър нож така че да се получи един лист....
Задушена скара с гъби
Месото се нарязва на парчета и се изпича на скара.
Маслото се загрява и в него се задушават нарязаният праз и пасираните домати....
Шпикована свинска рибица
Така приготвеният сос се подправя и с него се поливат парчетата нарязана рибица при сервиране....
Печена свинска рибицаС тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути....
2
Рибица с картофи
Намажете с нея рибицата от всички страни, покрийте съда и оставете на хладно да се маринова за 1 нощ (може и по-малко)....
Печена телешка рибица
Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....
Ципура на скара с билки
Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....
Хариб на скара с гарнитура
Загряваме си скарата. Намазваме си всяка от рибите със зехтин и слагаме на горещата скара да се пече. Печем рибите от двете страни....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
40
32
20
10
Дай твоята оценка: