Gotvach.bg»Избрани Колекции»Саламура за Туршия
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тетевенската саламура празнува днесДнес, 24-ти юни, се отбелязва Празникът на тетевенската саламура....
Американски саламури за български мезетаСаламура за свинско
Приготвя се саламура от 5 л вода, 450 г сол и 50 г селитра....
Как се прави саламура за пастърма?Количеството на саламура е различно в зависимост от количеството на месото. Саламурата за пастърма трябва да покрива месото....
Защо побелява суровата туршия?Една от основните причини за побеляване на суровата туршия е недостатъчно количество на сол в саламурата за суровата туршия....
Туршията, която се превърна в хит тази есенСаламурата се заварява и се залива гореща в бурканите, в които се слага по 2 бр. аспирин /за 3 литрови буркани/....
Идеи за ястия с туршия1
Как да оправим пресолената туршияОт компоти до туршии и бидони с кисело зеле – зимата не минава без на трапезата ни да присъства поне едно от трите изброени....
Как се прави саламура за сушена рибица?Ако обичате традиционния солен вкус на пастърмата, оставете месото да престои в саламурата 24 часа....
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка:
