Gotvach.bg»Избрани Колекции»Скумрия с Ананас
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Скумрия с ананасова глазураЗапечете, докато скумрията придобие кафяво-златист цвят.
Пригответе глазурата: В тиган сипете течните съставки, захарта и джинджифила....
Подлучена скумрия
На дъното на тавичка слагаме обелените и нарязани на колелца домати. Върху тях слагаме ситно нарязания чесън и поръсваме с черен пипер.
Отгоре...
Веяна скумрия
Може да използвате за веяна скумрия както прясна, така и предварително размразена риба.
Да ви е сладко!...
Бърза скумрияОбразува се кашичка с която се намазват добре почистените и охладени скумрии. Престояват така около 15 мин....
1
Скумрия РопотамоНарязваме краставичките и праза. Грахът и нарязаните предходни зеленчуци се смесват с доматения сос.
Добавяме и олиото, сместа от оцет и краставичната...
2
Печена скумрия
Скумрията се изчиства, махат ѝ се главите, измива се, разделя се наполовина и се осолява....
Скумрия-плакия
Сипете в тавичката за печене доматите, нарязания на филийки лук, моркови на колелца и граха.
Овкусете със солта, черния пипер, ригана и дафиновите...
Панирана скумрияРибата се почиства от вътрешностите, опашката и главата (ако не е почистена вече), след това се изплаква хубаво и се подсушава с кухненска хартия....
1
Пържена скумрияСкумрията изчистваме добре от вътрешностите и премахваме главата.
Измиваме и нарязваме на шайби....
3
Осолена скумрияГарнираме осолената скумрия с парчета тънко нарязан лук поръсен с копър и полят с лимонов сок и зехтин на вкус....
7
Пушена скумрия
След това скумрията се почиства леко от солта и се опушва в подходящи съдове на пушек от мокри стърготини....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: