Gotvach.bg»Избрани Колекции»Суджук на Гребен
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печен суджук на гребенПоставяме месото в тава върху скара и печем предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25 мин....
Пирински суджук
Така приготвения суджук се изпича на скара.
Поднесете го с гарнитура според сезона.
Забележка: Месото с кокалите е около 1.5 кг....
Телешки суджукОкачете телешките суджуци да съхнат на проветриво място, като през 1-2 дена ги пресовайте с точилка или бутилка....
1
Постен суджук
Ако използвате грозде, го пасирайте и прецедете в гевгир. Може да се използва директно гроздов сок, което Ви улеснява още повече.
Сложете захарта...
Суджук Асорти
Препоръчително е, ако свинското не е много мазно, да се сложи и малко сланина, иначе става много сух суджукът....
Дедовият суджукСуджуците могат да се консумират сушени и печени.
Сушенето на суджуците продължава около 30 дни....
1
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка: