петък, 29 август
Агнешки дреболии с бяло вино
Карантия

Агнешки дреболии с бяло вино

0

от Милко

Дреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът се нарязва на дребно и заедно с дреболиите се запържва в маслото. Добавят се до...

1

Карантия

Рецепти за карантия, дробчета, дроб сърми, сърчица и др. дреболии от българската и чуждестранна кухня. Идеи и съвети за хиляди рецепти за карантия от нашите автори и потребители.
Карантия - Бъбреци на скара по румънски
940
Карантия

Бъбреци на скара по румънски

04.08.14от Тинка Митева

Бъбреците се почистват и се разрязват на половинки. Поръсват се със сол и черен пипер, намазват се с олио и се пекат на скара. Напръ...

Карантия - Пържен телешки мозък по руски
470
Карантия

Пържен телешки мозък по руски

31.07.14от Милко

Приготвя се марината, като в тенджера се наливат чаша вода, оцетът, нарязаният на шайби лук, солта и дафиновият лист. Кипва се и в него ...

Карантия - Дроб на скара по руски
2560
Карантия

Дроб на скара по руски

30.07.14от Марина

Дробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара. Поръс...

Карантия - Шпикован телешки дроб
510
Карантия

Шпикован телешки дроб

29.07.14от Веско

Дробът се накисва в млякото за 2 часа. Махат се ципите и дробът се разрязва леко на няколко места. В разрезите се слагат малки парченца слан...

Карантия - Дроб а ла Строганов
1470
Карантия

Дроб а ла Строганов

28.07.14от Любен

Дробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно. Лукът се р...

Карантия - Пържен дроб с ябълки
830
Карантия

Пържен дроб с ябълки

27.07.14от Данчето

Нарежете дроба на парчета и го накиснете за 1-2 часа в прясно мляко, след което го отцедете. Нарежете лука и ябълките на парченца. З...

Карантия - Шишчета от телешки дроб и бекон
780
Карантия

Шишчета от телешки дроб и бекон

23.07.14от Николай

Чесънът се реже на ситно и се смесва с млякото и солта. Кипва се, сваля се от котлона и се охлажда. Дробът се почиства от ципите и се на...

Карантия - Дроб в сметана по руски
380
Карантия

Дроб в сметана по руски

21.07.14от Диди

Черният дроб леко се начуква, почиства се от ципите и се реже на парчета. Овалва се в смес от брашно и сол. Сланината се разтопява и в н...

Карантия - Полента с пилешки дробчета
2030
Карантия

Полента с пилешки дробчета

17.07.14от Марина

Приготвя се полента, като маслото се кипва с 200 милилитра вода, добавя се царевичното брашно и се вари, докато се посгъсти. Добавят се нар...

Карантия - Пилешки сърца в сметана
1890
Карантия

Пилешки сърца в сметана

25.06.14от Цвети

Чесънът и лукът се нарязват и запържват. Прибавят се почистените сърца и се пържи 15 минути. Сипват се сметаната и подправките и се оста...

Карантия - Черен дроб в сос от нар
840
Карантия

Черен дроб в сос от нар

29.05.14от Нина

Дробът се реже на парчета, запържва се в масло, поръсва се със сол, черен и червен пипер. Нишестето се разрежда с малко хладка вода и на...

Карантия - Рагу от дреболии по руски
1050
Карантия

Рагу от дреболии по руски

25.04.14от Нина

Дреболиите се почистват и се сваряват до омекване. Запържват се в маслото до образуване на коричка. Заливат се с половин чаена чаша от в...

Карантия - Бъбреци в Шери
2890
Карантия

Бъбреци в Шери

17.04.14от Йоко

Разполовете бъбреците и ги почистете от кожата. След това ги нарежете на кубчета. Загрейте половината от зехтина в дълбок тиган и изпърже...

Карантия - Ризото с черен дроб
5391
Карантия

Ризото с черен дроб

14.04.14от Е-фит България

Сварете дроба за 3-4 минути във вряща вода и след това го нарежете на дребно. Нарежете и лука и го запържете в малко олио, добавете скълцани...

Карантия - Пилешки дробчета с моркови
8960
Карантия

Пилешки дробчета с моркови

04.04.14от Psychoduck

Загряваме в дълбок тиган зехтин и добавяме дробчетата, нарязани на средно големи парчета, заедно с малко вода и сол. Похлупваме с капак, док...

Карантия - Мариновани патешки сърца
7650
Карантия

Мариновани патешки сърца

27.03.14от Майстор Петко

Патешките сърца внимателно се почистват. Изрязва се излишната мазнина от тях, срязват се на две, но не докрай и се накисват за една нощ в пр...

На тази страница ще намерите избрани и вкусни специалитети за карантия и дробчета от екипът на Готвач.бг и потребителите на сайта. Ако желаеш да добавиш своята рецепта за карантия, кликни тук. Приятно разглеждане и готвене!