четвъртък, 24 юли
Шишчета от телешки дроб и бекон
Карантия

Шишчета от телешки дроб и бекон

0

от Николай

Чесънът се реже на ситно и се смесва с млякото и солта. Кипва се, сваля се от котлона и се охлажда. Дробът се почиства от ципите и се на...

1

Карантия

Рецепти за карантия, дробчета, дроб сърми, сърчица и др. дреболии от българската и чуждестранна кухня. Идеи и съвети за хиляди рецепти за карантия от нашите автори и потребители.
Карантия - Дроб в сметана по руски
310
Карантия

Дроб в сметана по руски

21.07.14от Диди

Черният дроб леко се начуква, почиства се от ципите и се реже на парчета. Овалва се в смес от брашно и сол. Сланината се разтопява и в н...

Карантия - Полента с пилешки дробчета
1160
Карантия

Полента с пилешки дробчета

17.07.14от Марина

Приготвя се полента, като маслото се кипва с 200 милилитра вода, добавя се царевичното брашно и се вари, докато се посгъсти. Добавят се нар...

Карантия - Пилешки сърца в сметана
1210
Карантия

Пилешки сърца в сметана

25.06.14от Цвети

Чесънът и лукът се нарязват и запържват. Прибавят се почистените сърца и се пържи 15 минути. Сипват се сметаната и подправките и се оста...

Карантия - Черен дроб в сос от нар
760
Карантия

Черен дроб в сос от нар

29.05.14от Нина

Дробът се реже на парчета, запържва се в масло, поръсва се със сол, черен и червен пипер. Нишестето се разрежда с малко хладка вода и на...

Карантия - Рагу от дреболии по руски
1000
Карантия

Рагу от дреболии по руски

25.04.14от Нина

Дреболиите се почистват и се сваряват до омекване. Запържват се в маслото до образуване на коричка. Заливат се с половин чаена чаша от в...

Карантия - Бъбреци в Шери
2280
Карантия

Бъбреци в Шери

17.04.14от Йоко

Разполовете бъбреците и ги почистете от кожата. След това ги нарежете на кубчета. Загрейте половината от зехтина в дълбок тиган и изпърже...

Карантия - Ризото с черен дроб
5051
Карантия

Ризото с черен дроб

14.04.14от Е-фит България

Сварете дроба за 3-4 минути във вряща вода и след това го нарежете на дребно. Нарежете и лука и го запържете в малко олио, добавете скълцани...

Карантия - Пилешки дробчета с моркови
8000
Карантия

Пилешки дробчета с моркови

04.04.14от Psychoduck

Загряваме в дълбок тиган зехтин и добавяме дробчетата, нарязани на средно големи парчета, заедно с малко вода и сол. Похлупваме с капак, док...

Карантия - Мариновани патешки сърца
5910
Карантия

Мариновани патешки сърца

27.03.14от Майстор Петко

Патешките сърца внимателно се почистват. Изрязва се излишната мазнина от тях, срязват се на две, но не докрай и се накисват за една нощ в пр...

Карантия - Пилешки дробчета с плод от хвойна
1960
Карантия

Пилешки дробчета с плод от хвойна

06.03.14от Мария

Пилешките дробчета се измиват, изрязват се сухожилията и се режат на парченца. В зехтинът се запържват пилешките дробчета, прибавят се л...

Карантия - Свински черен дроб с праз
19910
Карантия

Свински черен дроб с праз

28.01.14от Тодор Мишев

Попарваме свинският дроб във вряща вода и го изваждаме. Нарязваме го на парченца. Нарязваме на ситно праза и го задушаваме за 7-8 минути със...

Карантия - Агнешко дробено
5760
Карантия

Агнешко дробено

12.01.14от Милко

Дреболиите се измиват и се нарязват заедно със сланината и се задушават до омекване. Вадят се и в останалата мазнина се задушават наряза...

Карантия - Дроб по коледарски
3860
Карантия

Дроб по коледарски

25.12.13от Майстора

Дробът се измива, подсушава и нарязва на дребно. Към него се добавят нарязаното месо, счуканият черен пипер, накълцаният лук, сол и чубр...

Карантия - Агнешки дреболии по касапски
18720
Карантия

Агнешки дреболии по касапски

10.12.13от Адриян Павлов

Добре почистените агнешки дреболии (без черния дроб) се нарязват на едри парчета и се сваряват в подсолена вода. Лукът и чушките се нарязват...

Карантия - Език в гърне
8530
Карантия

Език в гърне

29.11.13от Цветанка

Добре почистените езици се осоляват и леко се фаршироват (разрязват) на поне 5-6 места. Във всеки прорез се слага по малко сланина, 1-2 зърн...

Карантия - Свинско шкембе в пикантен сос
6120
Карантия

Свинско шкембе в пикантен сос

24.11.13от Ваня

Нарязваме шкембето на кубчета и заливаме с 1 1/2 литър студена вода. Прибавяме сол, черния пипер, бахара, дафинов лист и ситно нарязания лук...

На тази страница ще намерите избрани и вкусни специалитети за карантия и дробчета от екипът на Готвач.бг и потребителите на сайта. Ако желаеш да добавиш своята рецепта за карантия, кликни тук. Приятно разглеждане и готвене!