Най-голямата бобена чорба свариха в македонското село Сарчиево край Щип. Гозбата бе вписана в книгата с Рекордите на Гинес.
Любопитното е обаче, че селцето-рекордьор се състои само от четири къщи, а обитателите му са точно девет души.
Бобената чорба е 3150 килограма. В огромния казан вряха 2600 литра вода, 400 килограма боб, 200 килограма сланина, 70 литра масло, 40 килограма кромид лук, 9 килограма сол, 8 килограма червен пипер, 4 килограма смлян черен пипер, 1.5 килограма черен пипер на зърна и сто връзки магданоз.
Според главния готвач Люпчо Гиевски рецептата за бобената чорба е на 2000 години. "Това е македонска рецепта. Такъв боб е ял навремето самият Александър Македонски", заяви Гиевски пред телевизия А1.
"Официално съобщавам, че рекордът е подобрен. Аз се водех от моите правила. Заедно с готвача и неговия екип проверих боба и мога да кажа, че рекордът е официално подобрен", заяви съдийката от Гинев Пари Кавара. Церемонията беше в рамките на освещаването на църквата Света Петка, която бе построена над Сарчиево.
Досега рекордът държаха студенти от Америка, които през 2002 година свариха 1300 литра бобена чорба.
Между другото фасулът и картофите са пренесени в Европа от Америка от експедициите на Христофор Колумб през XV-XVI век, а Александър Македонски е живял през IV век пр.н.е.
