В зависимост от това с кого ще празнувате Новата година зависи и какво да приготвите за гостите си на празничната трапеза. Ако на нея ще седне представител на зодията Овен, имайте предвид, че той е капризен любител на деликатесите.
Тази зодия обожава всичко пържено и нездравословно. Ако искате да зарадвате Овена, пригответе нещо с хрускава пържена коричка. Истинско удоволствие ще му доставите с нещо по-изискано, например телешки стек с кюфтенца от тиквички и бейби морковчета.
Телците са спокойни и солидни хора, които са добри готвачи и обичат да демонстрират кулинарните си успехи. За Телеца пригответе нещо вкусно и обилно, и в същото време леко екзотично. Идеално за него ще е печено пиле, пълнено със сушени плодове и ядки.
За Близнаците основното удоволствие е в това да бъдат избегнати повторенията. В същото време те изобщо не са придирчиви по отношение на храната.
Те хапват по малко и рядко преяждат. Обичат морските продукти, затова ако им сервирате задушена риба или риба на пара със сос тартар, те ще са на седмото небе.
Раците са прочути с любовта си към изисканата храна и красивото сервиране. Затова няма как да се отървете с една мешана салата и пържола, те искат нещо по-специално. Раците обожават да опитват екзотични ястия, затова печена треска със сладко кисел сос е точно за тях.
Лъвът обожава разкошните банкети и сложните ястия. За него са триетажните торти, стридите със сос от шампанско, ролца с пармска шунка и пармезан. Изненадайте Лъва с изискано ястие от типа на крехки телешки пържолки в сос от сметана и филирани бадеми.
Девите често са на диета, но не могат да устоят на сладкото. За да сте в тон с вечните диети на тази зодия, и в същото време да зарадвате любителите на сладкото, които се крият у тях, сервирайте на Девата крем от кисело мляко, сметана и нарязани на ситно сушени плодове.
Везните са ценители на сложните ястия и са естети. Те са изключително капризни, що се отнася до храната. Затова, ако искате да зарадвате представителите на тази зодия, пригответе нещо, което със сигурност знаете, че обичат.
Друг вариант е да им сервирате нещо сладко, защото те просто не могат да му устоят. Поднесете им тирамису и те ще са ви дълбоко признателни.
Скорпионът философски се отнася към храната и може да изкара цяла седмица само на консерви. Диетите и вегетарианството не са за него. Той обича пикантната храна, затова смело наредете всички пикантни сосове, с които разполагате, на трапезата. Пушените и пикантни ястия са задължителни.
Стрелците са жизнерадостни и неуморими и много обичат да се нахранят с нещо вкусно. Те обожават всичко пикантно, мариновано и солено.
Обичат домашно приготвена луканка, всички видове шишчета и нямат нищо против да хапнат сладко, но не си падат по него. За Стрелеца е идеално да поднесете спагети със сос от гъби и задължително някакви месни хапчици.
За Козирозите трябва да се постараете повечко, защото те искат да имат на трапезата възможно най-много различни видове ястия. С удоволствие ще хапнат пържола или шопска салата, но са готови винаги да опитат и нещо екзотично и непознато.
Водолеят ще хареса каквото и да му сервирате. Той обича опростените ястия и ще се зарадва на лястовичи гнезда, които представляват топки от кайма, в които е чукнато едно цяло яйце.
Рибите са направо луди по морската храна. Те търсят скрит смисъл във всичко и към храненето се отнасят като към ритуал. Те са доста странни и могат да искат да знаят историята на ястието, което им е сервирано, а може и просто да го изядат, без дори да го погледнат.
За тях е перфектно да приготвите някои от любимите им морски дарове, и да ги смесите със задушен ориз и парченца ананас за екзотика.
