Истинските ценители на кафето знаят, че любимата им напитка, консумирана сутрин и вечер, се поръчва и пие по съвсем различен начин.
Една от най-разпространените традиции в пиенето на кафе е, че кафе с алкохол не се поръчва до обяд. Сутрин в Париж например хората отделят по четиридесет минути, за да изпият любимата си чаша кафе с малко мляко.
Сутрин италианците пият кафето си по съвсем друг начин. Те поръчват от бара и почти на един дъх изпиват в движение гъстото силно кафе.
Американците предпочитат кафе американо, от което обикновено изпиват по две чаши и поне една взимат за из път. В арабските страни пред изгрев слънце се нагрява пясъкът за джезвето с кафе.
Хората от цял свят се събуждат с аромат на кафе с надеждата да получат от него заряд от бодрост и енергия. Затова сутрешното кафе е доста силно, без добавки.
През деня също се пие кафе и най-нормалното нещо е да завършите с тази прекрасна напитка обяда си. Лате, макиато или капучино са финалният акорд на всеки бизнес-обяд.
Във Франция по това време се пие лежуа – кафе с ванилов сладолед и сметана, а в Австрия – айншпенер – мока с бита сметана. В Швейцария ще ви предложат традиционното шумли – прясно смляно кафе, приготвено в кафе-машина за еспресо.
Вечер можете да си позволите комбинация от кафе с алкохол, защото това ще ви помогне да се отпуснете. Фиакър е еспресо с ром или коняк, каталонски кремат е кафе с ром и захар, Мария-Терезина е кафе с портокалов ликьор, а ирландското кафе е с добавка от захар и уиски.
Хот-шот е кафе с ликьор и сметана. Кафето, обогатено с алкохол, идеално се съчетава с плодове и плодов десерт. Можете да го пиете и самостоятелно, но в съчетание с нещо сладичко то е направо великолепно.
