събота, 29 ноември

Шоколадови празнични торти

Шоколадова Торта
4,1818181818182 от 22 Гласа

Шоколадовите торти са любими на всички. Те са вкусни, красиви и зареждат с енергия и добро настроение. Подходящи са както за рожден ден, така и за всеки друг празник.

Ще изненадате всички, ако направите шоколадова трюфелова торта, която се приготвя без брашно. Вкусът е много различен от обичайните шоколадови торти.

Необходими са ви 1 чаена чаша масло, 500 г натурален шоколад, 9 едри яйца, половин чаена чаша захар, пудра захар за поръсване. Загрейте фурната до 150 градуса.

Постелете фолио в тава, намажете го с мазнина и поръсете с брашно. Разтопете шоколада с маслото в дълбока тенджера, като постоянно разбърквате.

Прелейте шоколадовата смес в голяма купа. В малка купа на висока скорост разбийте с миксер жълтъците със захарта. Добавете яйчената смес в шоколадовата и смесете до еднородна маса.

Шоколадови празнични торти

Разбийте белтъците на сняг и внимателно ги добавете към шоколадовата смес. Разпределете тестото върху фолиото и печете 35 минути. Охладете тортата.

Отстранете от фолиото с помощта на нож и поставете върху голяма чиния. Оставете да престои на стайна температура един час и поръсете обилно с пудра захар.

Лесно и бързо се прави въздушна шоколадова торта. Необходими са ви 6 белтъка, 300 г захар, за крема: 150 г масло, 150 г захар, 6 жълтъка, 2 супени лъжици какао, 250 г заквасена сметана, за украсата: 125 г заквасена сметана, шоколад.

Разбийте белтъците със захар. Изпечете на фурна, загрята на 100 градуса три блата, които разпределите върху намазано с мазнина фолио.

Намажете блатовете с крем, който се приготвя, като маслото, захарта и жълтъците се кипват на слаб огън при непрекъснато разбъркване.

Охладете крема и добавете разбитата сметана. Украсете тортата с бита сметана и поръсете с шоколадови стърготини.

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

В актуалната подстраница виждаш материал за Шоколадови празнични торти. Ако имаш въпрос или си на мнение, че написаната информация не отговоря на темата Шоколадови празнични торти, би могъл да се обърнеш към Готвач.бг от формата за контакт и ние ще редактираме/разширим публикацията.