Стафидите са много полезни. Те съдържат ценни за здравето вещества. Стафидите съдържат магнезий, в тях има високо ниво на калий, който е полезен за сърцето.
Редовната консумация на стафиди подобрява работата на сърцето и на нервната система, а също така и на белите дробове. Стафидите са задължителни за хора, които страдат от високо кръвно и аритмия.
Стафидите са полезни за хора, които взимат диуретици. Концентрацията на полезни вещества в стафидите е по-голяма, отколкото в прясното грозде.
Стафидите са полезна алтернатива на захарта. Стафидите съдържат витамините B1, B2 и PP. Стафидите действат като успокоително и се препоръчват при хора, които работят в стресова среда.
Калият в стафидите активизира мускулната работа на сърцето, подобрява предаването на нервни импулси и влияе благоприятно върху дейността на бъбреците.
Едно от най-полезните свойства на стафидите е способността им да отстраняват отоци и да изхвърлят токсините от организма. Стафидите са полезни при кашлица и хрема.
За лекуването им се приготвя отвара от 100 грама стафиди, които се заливат с една чаена чаша вряла вода и се оставят да престоят десет минути.
След това отварата се прецежда, смесва се с една супена лъжица сок от лук и се пие по половин чаена чаша три пъти дневно. Отварата от стафиди помага при бронхит и при високо кръвно.
Тя се приготвя, като 100 грама стафиди се заливат с една чаена чаша вода, оставят се да поврат десетина минути на слаб огън, охлажда се леко и се прецежда през марля.
