Деца Хранене

Полезни закуски за деца

Каква закуска можем да приготвим на нашето дете, така че, освен да бъде вкусна, тя да е и полезна за неговия организъм. Известно е, че най-благоприятно влияние върху здравето на децата оказват плодовете и зеленчуците /като източник на витамини и минерали/, млечните продукти /богати на калций и протеини/ и зърнените продукти, които осигуряват необходимата енергия за организма. Тук ви предлагаме една идея за чудесна сутрешна закуска, която ще помогна на вашето дете да расте здраво и силно.

Палачинки с пълнеж от ябълки

Необходими продукти: 1 ч. ч. горещо прясно мляко, 1 ч. ч. студена вода, 1/2 ч. л. сол, 2 яйца, 2 ч. ч. брашно, 30 г краве масло.

Необходими продукти за пълнежа: 4 настъргани ябълки, 1 с. л. пудра захар, 0, 5 к. л. канела, 20 г масло, сок от портокал и лимон.

Начин на приготвяне: Смесете млякото, водата и солта и към тях добавете жълтъците и малко по малко брашното. През цялото време разбърквайте, за да не се образуват топки. Белтъците трябва да бъдат отделно разбити на пухкав сняг, след което добавяме и тях към сместа. След това загрейте подходящ тиган на котлона и пуснете бучка масло в него.

Палачинки

С помощта на черпак, изсипвайте от палачинковата смес в тигана, така че да се покрие цялата повърхност на дъното. След като се изпържи от едната страна, обърнете палачинката и я изпържете от другата страна. Докато е още топла, можете да я намажете с малко масло. Продължете с останалата част от палачинковата смес, докато не я привършите.

Когато вече сте напълно готови с палачинките, можете да се заемете с ябълковия пълнеж. Всички описани продукти се смесват, разбъркват се добре, след което се задушават на огъня за около 5 минути.

С помощта на лъжица, разстелете част от ябълковия пълнеж върху всяка една палачинка и завийте на руло. Поднесете, като добавите към питателната закуска и чаша прясно мляко.

5 5
4 7
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати