Биохраните у нас са вече достатъчно популярни, но не толкова масово употребявани, вероятно заради високите си цени. Тяхното "реноме" стремглаво върви нагоре и тяхното търсене значително се увеличава. Информацията, която имаме от телевизия, интернет, радио, преса – навсякъде ни убеждават и ни учат кое е вредно и кое е полезно.
През последните години био-манията се развилня главоломно. Тя бе резултат от други първофактори - непрестанно и не без причина се говори за вредни газове, за създаването на коли, които да не изхвърлят вредни емисии, за спиране на пушенето, което води до много страшни последици и други. Изобщо във всяка една област все по-осезаемо е търсенето на природосъобразното на екологично чистото, на онова, което ще ни осигури повече здраве и по-чист живот.
Всъщност ако човек иска да бъде здрав, той трябва да прави и да не върши много неща, едно от които е да се храни добре без да прекалява с грамажите и да предпочита хубава храна. Но какво е определението на хубава храна? Тя безспорно е истинска, тоест екологично чиста или иначе казано – без никакви пестициди, консерванти и прочее съставки.
Означава ли това, че истинската, хубавата, пълноценната храна е биохраната? И дали действително това не е някакъв рекламен трик и много добър опит отново да ни продават стоки, които са същите, но с етикети „био”, докато ние си мислим, че се храним природосъобразно.
Ако наистина държите да се храните с чиста храна, най-добре би било ако имате роднини на село, които да я отглеждат – при този вариант сте убедени откъде идва храната и какво има или няма в нея.
Но и биохраните не бива да бъдат подценявани – в тях се съдържат екологично чисто съставки, забранено е всякакво заместване със ГМО, нямат никакви синтетични вещества. Това са едни екологично чисти и органични продукти, които могат да се нарекат истинска храна, сравнено с всичко останало, което се поднася на пазара.
Няма никакви регулатори, оцветители, съставки, които да предизвикват по-бърз растеж. Дори ако животните се разболеят, се лекуват с хомеопатични средства, за да не се вкарват различни химикали в организма им, които след това със сигурност ще се отразят и на производството.
