Предлагаме ви няколко прекрасни рецепти, за да бъде съботната ви закуска лесна, вкусна и незабравима.
Пържени филийки със сладко - класика в жанра, но пък винаги се постига търсеният вкусен ефект в събота сутрин.
Необходими продукти:
3-4 яйца, 200 милилитра прясно мляко, ванилова есенция, олио за пържене, сладко (по избор), филии по-стар хляб
Начин на приготвяне:
В съд разбийте енергично яйцата, млякото и ванилията, а след това потопете филийките от двете страни в сместа. В предварително загрятото олио ги изпържете от двете страни. Ако филийките са станали прекалено мазни, попийте излишната мазнина като ги оставите за малко върху домакинска хартия. Поднесете ги със сладкото и им се насладете.
Мюсли с мед и сушени плодове
Необходими продукти:
2 чаени лъжици мед, 70 грама мюсли по избор, 1 малък банан, 150 грама прясно мляко, 1 супена лъжица стафиди, 2 сушени праскови или кайсии
Начин на приготвяне:
На слаб огън разтопете 1 чаена лъжица мед, добавете и мюслите и оставете за няколко минути на котлона, докато бъркате непрекъснато. След това оставете да се охлади. Нарежете банана на малки парчета. В подходяща купичка разбъркайте млякото, с банана, мюслите и останалия мед. Отгоре добавете стафидите и останалите нарязани плодове.
Понички със заквасена сметана
Необходими продукти:
1 чаена чаша захар, 3/4 чаена чаша заквасена сметана, 1 чаена лъжица сода, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 чаена лъжица кисело мляко, 3 яйца, към 1 килограм брашно, пудра захар
Начин на приготвяне:
Смесете сметаната и захарта. В отделен съд разбийте яйцата и ги прибавете. Добавете и киселото мляко със содата и бакпулвера. Разбъркайте добре сложете брашното. Месете докато се образува меко тесто. Разстилете тестото на набрашнена повърхност - с около сантиметър дебелина. С помощта на чаша изрежете кръгове и изпържете в горещо олио. След като ги поръсите с пудра захар можете да ги сервирате и да им се насладите!
Яйчена палачинка с чедър
Необходими продукти:
- 2 яйца
- сирене чедър
- 4 броя чери домати
Начин на приготвяне:
В съд разбийте яйцата и ги изсипете в предварително нагрят тефлонов тиган. Печете от двете страни, докато не стане готово. Докато яйчената палачинка е още топла, поставете парченцата чедър и нарязаните наполовина чери домати. Завийте палачинката на руло и я поднесете.
